Due volte patate al forno con panna acida. dirkr / E + / Getty Images
- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 tazza (8 porzioni)
Mentre nella maggior parte delle ricette, la panna acida non viene aggiunta fino alla fine del tempo di cottura, potresti aver bisogno di qualcosa che resisterà per un periodo di cottura più lungo. Questa finta panna acida è un sostituto della panna acida a base di ricotta e altri ingredienti. È una buona opzione per la cottura lenta perché non si romperà o si arriccia come la panna acida da latte.
Provalo in stroganoff, piatti di polpette e casseruole. È anche buono in salse, sia cotto che no.
ingredienti
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 tazza di ricotta (crema)
I passaggi per farlo
Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore
Coprire e trattare fino a quando la miscela è liscia e cremosa.
Utilizzare in salse o altre ricette al posto della normale panna acida.
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