Cosa rende un biscotto un classico? Per me, è una ricetta a cui ti rivolgi ancora e ancora. La ricetta deve superare la prova del tempo. Molte di queste ricette sono molto antiche e sono state tramandate di generazione in generazione. Questi sono i cookie che riempiono i vasetti di biscotti in tutta l'America. Sono morbidi, croccanti, umidi, teneri e deliziosi allo stesso tempo! Misura attentamente, osserva i biscotti mentre cuociono e goditi ogni ultimo dolce boccone.
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I migliori biscotti con gocce di cioccolato
Biscotti al cioccolato semplici e di base. Diana Rattray
Sì, questi sono i migliori biscotti al cioccolato. Periodo. Li abbinerò a tutti gli sfidanti. La farina d'avena macinata finemente e il cioccolato bianco aggiungono una consistenza incredibile. E cuociono per un periodo più lungo a una temperatura più bassa, il che li rende croccanti all'esterno e gommosi all'interno.
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Biscotti di zucchero della nonna
Biscotti di zucchero vecchio stile. Diana Rattray
Questi favolosi biscotti sono perfetti per qualsiasi vacanza. Sono un must a Natale, ovviamente, e sono perfetti per Pasqua, per il Ringraziamento e per il 4 luglio - diamine, falli una volta alla settimana! Puoi stenderli sottili e tagliarli con le formine per biscotti, o semplicemente arrotolare l'impasto in palline, posizionarlo sulla teglia e appiattirlo con il fondo di un bicchiere per meno lavoro e senza sprechi!
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Biscotti al cioccolato senza cottura
Claire Cohen
Ho dovuto includere questi biscotti incredibilmente popolari. Li faccio da quando avevo 10 anni. Questa ricetta è un po 'diversa dalle altre versioni là fuori perché ha più cacao in polvere e più burro di arachidi, rendendo i biscotti più cremosi e più saporiti.
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Biscotti di farina d'avena di mia mamma
ediebloom / Getty Images
Questi biscotti di farina d'avena gommosi, croccanti e teneri sono così soddisfacenti. Sandwich insieme con il gelato per alcuni favolosi biscotti sandwich di gelato.
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Dolci Messicani
The Spruce / Claire Cohen
Questo classico biscotto di pasta frolla è super tenero e delizioso. Il mio trucco di ricoprirli di zucchero a velo mentre sono caldi e di nuovo dopo che sono freddi crea una glassa sottile che circonda il biscotto, creando un'altra consistenza.
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Biscotti M & M
Olga Mazyarkina / Getty Images
L'unica cosa che è meglio in un biscotto rispetto alle gocce di cioccolato sono le caramelle M&M. Questi biscotti gommosi sono pieni di caramelle croccanti e melty. E puoi personalizzarli per la stagione usando la speciale M & Ms che The Mars mette in evidenza: arancione e nero per Halloween, rosso e verde per Natale, colori pastello per Pasqua!
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Biscotti glassati allo zenzero
L'abete rosso
Questi biscotti grandi e morbidi sono glassati con una ricca glassa al burro. Puoi lasciare la glassa, ma perché? Si asciuga con una consistenza meravigliosa con un guscio esterno leggermente croccante, quindi mordi giù attraverso guscio croccante, glassa morbida e biscotto gommoso. Wow.
