C'è qualcosa di più sorprendente della pancetta? Di per sé, il buon vecchio bacon alla moda è un piacere meravigliosamente affumicato e salato, ma il bacon è anche un ingrediente incredibile per un'ampia varietà di piatti. La pancetta è un ottimo complemento per la maggior parte dei frutti di mare, è un'ottima aggiunta alle zuppe abbondanti e funziona anche bene in molti dessert (prova la ricetta del gelato alla pancetta).
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Date ripiene di parmigiano e pancetta
AMPAS
Solo tre semplici ingredienti creano questo delizioso antipasto. Le datteri appiccicosi e ricchi sono farciti con parmigiano di qualità, avvolto con pancetta affumicata e cotto alla perfezione. Sorprendente!
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pancetta candita
EasyBuy4u / Getty Images
La pancetta candita può sembrare sbagliata, ma è davvero così! Per rendere questa ricetta facile, tutto ciò che devi fare è ricoprire la pancetta con una miscela di zucchero e spezie e cuocerla fino a quando non diventa croccante. Il trattamento che ne risulta è allo stesso tempo gommoso e croccante, dolce e salato e completamente avvincente.
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Pollo Di Padella Facile Con Pancetta
L'abete rosso / Diana Rattray
Ecco una straordinaria ricetta di pollo con pancetta che è sia semplice da preparare che piena di sapore. La pancetta aggiunge un soddisfacente appagamento al piatto e lascerà la tua famiglia a chiedere di più.
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Casseruola Di Pancetta Di Zucchine
Westend61 / Getty Images
La deliziosa pancetta si combina con le zucchine e il parmigiano grattugiato fresco, per aggiungere un morso salato al classico comfort food.
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Muffin al bacon di mele
L'abete rosso / Diana Rattray
La dolcezza della mela tritata e la salsedine del bacon creano una sorprendente e deliziosa combinazione di sapori in questi muffin al bacon di mele, perfetti per il brunch.
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Funghi Ripieni Di Pancetta
William Mahar / Getty Images
Questi funghi ripieni di base ottengono un sapore affumicato dalla pancetta cotta a dadini. Sentiti libero di usare la tua miscela di sale stagionata preferita al posto del sale normale, oppure usa il condimento Cajun o creolo.
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Caramelle Bacon Ricoperte Di Cioccolato
The Spruce / Elizabeth LaBau
Il dolce incontra il salato in questa ricetta per la pancetta ricoperta di cioccolato. Se non hai mai provato la pancetta e il cioccolato insieme, potresti essere sorpreso di quanto il cioccolato ricco e semi-dolce integri il sapore affumicato della pancetta croccante.
