L'abete rosso
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 48 biscotti (48 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 109 | calorie |
| 7g | Grasso |
| 10g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 48 biscotti (48 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 109 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 7 g | 9% |
| Grassi saturi 3g | 13% |
| Colesterolo 14mg | 5% |
| Sodio 39mg | 2% |
| Carboidrati totali 10 g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 28mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Croccanti all'esterno, morbidi all'interno: questi deliziosi biscotti a mezzaluna sono ricchi di sapore di nocciola. La croccantezza viene dalle mandorle affettate, che tostano mentre i biscotti cuociono. La morbidezza deriva dalla loro preparazione con pasta di mandorle. Tutto viene intensificato immergendo le punte nel cioccolato fondente.
ingredienti
- 2 1/2 tazze di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di burro (temperatura ambiente)
- 1 tazza di zucchero
- 2 uova
- 7 once di pasta di mandorle
- 6 once di mandorle (affettate)
- 2 tazze di gocce di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di accorciamento
I passaggi per farlo
Raccogliere gli ingredienti e preriscaldare il forno a 350 F.
L'abete rosso
Ungere leggermente una teglia.
L'abete rosso
Mescola la farina, il lievito e il sale con una frusta in una piccola ciotola fino a quando non saranno completamente combinati.
L'abete rosso
In una grande ciotola, crema insieme il burro e lo zucchero.
L'abete rosso
Aggiungi le uova una alla volta e mescola tra ognuna.
L'abete rosso
Grattugiate o tagliate piccoli pezzi di pasta di mandorle nella ciotola. Mescolare fino a quando la pasta di mandorle è completamente unita al burro.
L'abete rosso
Aggiungere gradualmente la miscela di farina fino a quando tutto è combinato.
L'abete rosso
Schiaccia leggermente le mandorle e aggiungile a un piatto largo.
L'abete rosso
Pizzica 1 1/2 cucchiaini di impasto. Rotolare in una palla e poi in un cilindro e arrotolare le mandorle tritate.
L'abete rosso
Forma a mezzaluna e posizionalo su una teglia.
L'abete rosso
Cuocere per 15 minuti. Raffreddare sulla teglia per 2 minuti e passare alle griglie per un raffreddamento completo
L'abete rosso
Mentre i biscotti si stanno raffreddando, prepara un'area con pergamena o carta oleata.
L'abete rosso
In una ciotola, unire le gocce di cioccolato e l'accorciamento. Sciogliere nel microonde per 1 minuto. Mescolare e continuare a sciogliere con incrementi di 10 secondi fino a quando il cioccolato non è completamente sciolto.
L'abete rosso
Immergi ciascuna estremità dei biscotti nel cioccolato e posizionali su un'area coperta di pergamena.
L'abete rosso
Consentire ai biscotti di asciugarsi all'aria prima di servire o conservare i biscotti in un contenitore ermetico.
L'abete rosso
Tag ricetta:
- Biscotti
- dolce
- americano
- Natale
