"Kirchherr, Jo" / Getty Images
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 717 | calorie |
| 58g | Grasso |
| 15g | Carboidrati |
| 36g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 717 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 58 g | 75% |
| Grassi saturi 10g | 49% |
| Colesterolo 116mg | 39% |
| Sodio 480mg | 21% |
| Carboidrati totali 15 g | 5% |
| Fibra dietetica 5g | 18% |
| Proteine 36g | |
| Calcio 52mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
L'insalata di pollo alle noci pecan è una ricetta per l'insalata del piatto principale preferita dai fan. La combinazione di pollo tenero, noci pecan croccanti, mele acide e salsa cremosa di senape al miele è fantastica.
Come tutte le insalate di pollo, l'uso di un pollo rosticceria spesso porta i migliori risultati. La maggior parte degli altri metodi di cottura del pollo non si avvicina al risultato tenero di questi uccelli della drogheria. C'è solo qualcosa sull'arrostimento di polli allo spiedo che si traduce nella carne più tenera e saporita. Rimuovi la carne dall'uccello e tagliala a pezzi grossi.
Se lo desideri, puoi raddoppiare o triplicare questa ricetta. Quando il caldo clima estivo è a portata di mano, non c'è niente di meglio che avere un'enorme quantità di favolosa insalata di pollo pecan di mele in frigorifero, pronta e ti aspetta. Basta aggiungere alcuni muffin o grissini da forno, un po 'di tè freddo o vino bianco e avrai un pasto favoloso senza assolutamente cucinare.
ingredienti
- 1/2 tazza di maionese
- 3 cucchiai di senape al miele
- 2 cucchiai di succo di limone
- Sale (qb)
- Pepe nero appena macinato (a piacere)
- 3 tazze di pollo cotto (tritato)
- 1 mela Granny Smith (tritata)
- 1 tazza di pecan piccoli
- 1/2 tazza di ciliegie secche o mirtilli rossi
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una ciotola media, unisci la maionese, la senape di miele, il succo di limone e sale e pepe a piacere.
Mescolare il pollo cotto, la mela tritata, le noci pecan e le ciliegie secche o i mirtilli rossi per ricoprire.
Coprire e raffreddare l'insalata per 1 o 2 ore prima di servire.
Godere!
Suggerimenti
- Conserva tutti gli avanzi dell'insalata, ben coperti, in frigorifero per un massimo di tre giorni. Puoi cucinare il tuo pollo per questa ricetta di insalata di pollo alle noci pecan. Prova a cuocere i petti di pollo, con l'osso o fuori, in carta pergamena o cuocili delicatamente in acqua fino a quando raggiungono i 160 F. Quando la carne si alza dopo la cottura, la temperatura salirà a 165 F, che è la temperatura finale sicura per petti di pollo O prova a cucinare un pollo intero su un girarrosto alla griglia; sono necessarie attrezzature e istruzioni speciali per tale compito. Puoi cucinare grandi quantità di pollo in questo modo, lasciare raffreddare la carne, tagliarla a cubetti, quindi conservarla nel congelatore in porzioni da 2 tazze per ricette come questa.
Tag ricetta:
- Mela
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- meridionale
- di nuovo a scuola
