Francesco Perre / Getty Images
- Totale: 85 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 70 minuti
- Resa: 3 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 875 | calorie |
| 60g | Grasso |
| 11g | Carboidrati |
| 69g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 3 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 875 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 60 g | 78% |
| Grassi saturi 28g | 138% |
| Colesterolo 278mg | 93% |
| Sodio 521mg | 23% |
| Carboidrati totali 11g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 69g | |
| Calcio 79mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste costolette di agnello sono scottate e poi cotte in una semplice miscela di salsa di pomodoro. Servire le costolette di agnello con zucca estiva o zucchine e patate al forno o riso.
ingredienti
- 3 costolette di agnello lombo
- 2 cucchiai di burro
- Sale e pepe
- 1/2 tazza di acqua
- 1 lattina (8 once) di salsa di pomodoro
- 1/4 di tazza di ketchup
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di origano essiccato
I passaggi per farlo
Riscalda il forno a 350 F.
Sciogli il burro in una padella pesante a fuoco medio; aggiungere le costolette di agnello e cuocere, facendo dorare entrambi i lati.
Metti le costolette in una teglia; Cospargere con sale e pepe.
Versare 1/2 tazza d'acqua nella padella e mescolare per allentare i pezzi dorati. Aggiungi gli ingredienti rimanenti alla padella, quindi versa sulle costolette di agnello. In alternativa, se la padella è sicura per il forno, lasciare le braciole nella padella.
Coprire e cuocere in forno preriscaldato per 1 ora.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- Pomodoro
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- americano
- primavera
