Dessert Meridionali

Insalata di gelatina di mirtilli rossi

Sommario:

Anonim

La tunica di abete rosso / Katarina

  • Totale: 15 minuti
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cuocere: 0 minuti
  • Resa: da 9 a 12 porzioni
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Linee guida nutrizionali (per porzione)
262 calorie
15g Grasso
19g Carboidrati
13g Proteina
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Valori nutrizionali
Porzioni: da 9 a 12 persone
Quantità per porzione
calorie 262
% Valore giornaliero*
Grasso totale 15 g 19%
Grassi saturi 6g 32%
Colesterolo 48mg 16%
Sodio 91mg 4%
Carboidrati totali 19g 7%
Fibra dietetica 1g 3%
Proteine ​​13g
Calcio 42mg 3%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Troverai questa insalata di mirtilli rossi in molti menu del Ringraziamento in tutto il sud. L '"insalata" è in realtà fatta con uno strato di gelatina al mirtillo rosso condita con un soffice formaggio cremoso leggermente zuccherato e panna montata. Se ti piace un condimento non zuccherato, ometti lo zucchero.

Aggiungi una di queste deliziose macedonie al menu della cena per le tue vacanze

ingredienti

  • 1 confezione grande o 2 piccoli (6 once in totale) di gelatina al gusto di ciliegia o lampone
  • 2 tazze di acqua bollente (divisa)
  • 1 (14 once) può salsa di mirtilli interi (o circa 2 tazze fatte in casa)
  • 1 (14 once) può gelatina di salsa di mirtilli rossi
  • 1/4 tazza di succo di limone
  • 8 once di crema di formaggio (ammorbidito)
  • Opzionale: 1/4 tazza di zucchero a velo
  • 1 tazza di panna montata pesante
  • 1/2 tazza di noci o noci pecan (tritate)

I passaggi per farlo

    Raccogli gli ingredienti.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    Oliare leggermente una padella quadrata da 9 pollici o spruzzare con spray da cucina antiaderente.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    Metti la gelatina in polvere in una ciotola media. Aggiungi 1 tazza di acqua bollente e mescola fino a quando non si è sciolto.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    Aggiungi l'acqua rimanente, la salsa di mirtilli rossi e in gelatina e il succo di limone. Mescolare fino a quando ben miscelato.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    Versare il composto nella padella preparata. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 1 o 2 ore, fino a quando non diventa solido.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    In una terrina, sbattere la crema di formaggio con lo zucchero a velo (se utilizzato) fino a quando non è soffice.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    In un'altra ciotola, sbattere la panna da montare fino a formare picchi rigidi. Con il mixer a bassa velocità, mescolare circa metà della panna montata nella miscela di crema di formaggio.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    Piegare la panna montata rimanente nella miscela di crema di formaggio con una spatola.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    Distribuire il composto di crema di formaggio sulla miscela di gelatina di mirtilli rossi refrigerata. Cospargere con le noci.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    Coprire e raffreddare per 2 ore prima di servire.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    Per servire, tagliarlo a quadrati e sollevarlo con una spatola flessibile.

    La tunica di abete rosso / Katarina

    Servi e divertiti!

    La tunica di abete rosso / Katarina

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Tag ricetta:

  • mirtillo
  • dolce
  • meridionale
  • Natale
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