Ron Bailey / E + / Getty Images
- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: per 6-8 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 227 | calorie |
| 9g | Grasso |
| 36g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 6 a 8 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 227 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 9 g | 11% |
| Grassi saturi 5g | 24% |
| Colesterolo 20mg | 7% |
| Sodio 316mg | 14% |
| Carboidrati totali 36 g | 13% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 145mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le more fresche si uniscono alle mele a dadini in questo delizioso calzolaio del sud. Una pastella a forma di torta copre la frutta per un topping al forno morbido e delizioso.
Servi questo calzolaio caldo con una pallina di gelato al latticello o aggiungi un po 'di panna fresca su ogni porzione.
ingredienti
- 1/4 tazza di burro (ammorbidito)
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1 tazza di farina per tutti gli usi (setacciata)
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte
- 2 tazze di more
- 1 tazza di mele (a dadini)
- 1/2 tazza di zucchero (più altro per l'aspersione)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Riscaldare il forno a 375 F / 190 C / Gas 5. Imburrare una tortiera rotonda da 9 pollici.
Crema il burro e 1/3 di tazza di zucchero fino a quando non diventa leggero e soffice.
Setacciare insieme la farina, il lievito e il sale.
Aggiungi gli ingredienti secchi alla miscela cremosa in alternanza con il latte; battere fino a che liscio.
In una ciotola separata, unisci more, mele e 1/2 tazza di zucchero. Lasciare riposare per 5 minuti.
Metti il composto di frutta nella tortiera preparata. Versare la pastella sul frutto. Cospargere con un po 'di zucchero.
Cuocere in forno preriscaldato per 45-50 minuti.
Servire caldo con panna o gelato.
Tag ricetta:
- Mela
- dolce
- meridionale
- estate
