Diana Rattray
- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: 1 casseruola (da 4 a 6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 749 | calorie |
| 52g | Grasso |
| 31g | Carboidrati |
| 38g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 casseruola (da 4 a 6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 749 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 52 g | 67% |
| Grassi saturi 25g | 124% |
| Colesterolo 130mg | 43% |
| Sodio 1357mg | 59% |
| Carboidrati totali 31 g | 11% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 38g | |
| Calcio 702mg | 54% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
La salsiccia lo rende un abbondante maccherone e formaggio, perfetto per un pasto quotidiano in famiglia. Usa la tua salsiccia sfusa preferita per preparare questo semplice pasto in una sola pentola. Usa salsiccia italiana o salsiccia sfusa delicata in stile country.
ingredienti
- 8 once maccheroni (crudi)
- 1 chilo di salsiccia italiana
- 1/2 tazza di cipolla (tritata)
- 1/4 tazza di peperone (verde o rosso, tritato)
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 1/2 tazze di latte
- 2 tazze di formaggio Cheddar (grattugiato e diviso)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 400 F.
Ungere leggermente una casseruola da 1 1/2 litro.
Cuocere i maccheroni in acqua bollente salata seguendo le istruzioni sulla confezione; drenare e mettere da parte.
In una padella, soffriggere la salsiccia, la cipolla e il peperone verde, mescolando, fino a quando la salsiccia non è più rosa. Eliminare il grasso in eccesso.
Aggiungi la farina e il sale al composto di salsiccia, mescolando bene. Aggiungere gradualmente il latte. Continuare a cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando la salsa non si sarà addensata. Mescolare i maccheroni cotti e scolati e 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato.
Trasferire i maccheroni e la casseruola di salsiccia nella casseruola preparata.
Cospargere il formaggio rimanente sulla casseruola di salsiccia e cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti.
Servi e divertiti!
Mancia
- Per un colore e un sapore extra, aggiungi alcune verdure miste cotte o piselli e carote alla miscela di casseruola prima della cottura.
Variazioni Ricetta
- Invece di salsiccia italiana, usa una salsiccia per colazione delicata o una miscela di salsiccia di tacchino. Il prosciutto andrebbe bene anche con i maccheroni e il formaggio. Aggiungete alcuni funghi a fette leggermente saltati ai maccheroni e al formaggio insieme al peperone.
Tag ricetta:
- Cheddar
- entrata
- americano
- notte su settimana
