Diana Rattray
- Totale: 50 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: 12 porzioni
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
115 | calorie |
1g | Grasso |
23g | Carboidrati |
3g | Proteina |
Valori nutrizionali | |
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Porzioni: 12 porzioni | |
Quantità per porzione | |
calorie | 115 |
% Valore giornaliero* | |
Grasso totale 1 g | 1% |
Grassi saturi 0g | 1% |
Colesterolo 0mg | 0% |
Sodio 156mg | 7% |
Carboidrati totali 23 g | 9% |
Fibra dietetica 1g | 2% |
Proteine 3g | |
Calcio 32mg | 2% |
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi pecan zuccherati piacevoli alla folla sono uno spuntino facile da preparare per una giornata di gioco, feste o ospiti in vacanza. I pecan sono ricoperti da una miscela molto semplice di albumi, zucchero di canna e vaniglia, che conferisce loro un guscio esterno croccante simile a una caramella.
ingredienti
- 1 tazza di zucchero di canna (confezionato)
- 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
- 1/8 cucchiaino di sale
- 1 grande albume d'uovo
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 4 o 5 tazze di noci pecan
I passaggi per farlo
Riscaldare il forno a 130 ° C / Gas 1/2). Ungere una teglia o una lamina con un foglio e ungere la pellicola.
In una piccola ciotola, unisci lo zucchero di canna, la farina e il sale.
In una terrina con un miscelatore elettrico, sbattere l'albume fino a quando non diventa spumoso.
Sbattere lentamente la miscela di zucchero di canna e farina nel bianco d'uovo. Aggiungi l'estratto di vaniglia e poi piega a metà le noci pecan.
Disporre le noci pecan in un unico strato nella teglia preparata e cuocere per circa 45 a 55 minuti, mescolando ogni 15-20 minuti circa.
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Tag ricetta:
- Noci Pecan
- merenda
- meridionale
- Natale