Dessert Meridionali

Ricetta pecan zuccherata al forno

Sommario:

Anonim

Diana Rattray

  • Totale: 50 minuti
  • Prep: 5 minuti
  • Cuocere: 45 minuti
  • Resa: 12 porzioni
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Linee guida nutrizionali (per porzione)
115 calorie
1g Grasso
23g Carboidrati
3g Proteina
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Valori nutrizionali
Porzioni: 12 porzioni
Quantità per porzione
calorie 115
% Valore giornaliero*
Grasso totale 1 g 1%
Grassi saturi 0g 1%
Colesterolo 0mg 0%
Sodio 156mg 7%
Carboidrati totali 23 g 9%
Fibra dietetica 1g 2%
Proteine ​​3g
Calcio 32mg 2%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Questi pecan zuccherati piacevoli alla folla sono uno spuntino facile da preparare per una giornata di gioco, feste o ospiti in vacanza. I pecan sono ricoperti da una miscela molto semplice di albumi, zucchero di canna e vaniglia, che conferisce loro un guscio esterno croccante simile a una caramella.

ingredienti

  • 1 tazza di zucchero di canna (confezionato)
  • 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
  • 1/8 cucchiaino di sale
  • 1 grande albume d'uovo
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 4 o 5 tazze di noci pecan

I passaggi per farlo

    Riscaldare il forno a 130 ° C / Gas 1/2). Ungere una teglia o una lamina con un foglio e ungere la pellicola.

    In una piccola ciotola, unisci lo zucchero di canna, la farina e il sale.

    In una terrina con un miscelatore elettrico, sbattere l'albume fino a quando non diventa spumoso.

    Sbattere lentamente la miscela di zucchero di canna e farina nel bianco d'uovo. Aggiungi l'estratto di vaniglia e poi piega a metà le noci pecan.

    Disporre le noci pecan in un unico strato nella teglia preparata e cuocere per circa 45 a 55 minuti, mescolando ogni 15-20 minuti circa.

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Tag ricetta:

  • Noci Pecan
  • merenda
  • meridionale
  • Natale
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