Fagiolini di formaggio facili. Diana Rattray
- Totale: 25 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 1 casseruola (6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 355 | calorie |
| 20g | Grasso |
| 30g | Carboidrati |
| 16g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 casseruola (6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 355 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 20 g | 25% |
| Grassi saturi 11g | 56% |
| Colesterolo 55mg | 18% |
| Sodio 210mg | 9% |
| Carboidrati totali 30 g | 11% |
| Fibra dietetica 11g | 40% |
| Proteine 16g | |
| Calcio 301mg | 23% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi fagiolini sono cremosi e di formaggio e fanno un contorno favoloso per ogni pasto. Sono anche super facili. I fagiolini vengono stufati con una piccola quantità di panna e del formaggio grattugiato. Se sei stanco delle solite vecchie verdure al vapore, prova questa ricetta.
Questa ricetta utilizza fagioli verdi cotti. Ciò ti consente di iniziare con fagiolini freschi o congelati. Con i fagiolini freschi, puliscili e taglia le estremità. Cuocili a vapore in un piroscafo o nel microonde fino a quando non sono la doneness desiderata. Cuocere i fagiolini surgelati secondo le indicazioni sulla confezione. Puoi usare i fagiolini in scatola se ti piacciono i fagiolini verdi.
I fagiolini freschi sono di stagione durante l'estate, il che potrebbe essere sorprendente dato che sono così tradizionali come contorno durante l'inverno e le vacanze. Sono facili da coltivare nel tuo giardino, sia le varietà di cespugli che i fagioli polari. Sfoglia un mercato degli agricoltori durante l'estate per vedere diverse varietà di cimelio per questo ortaggio. Alcuni hanno strisce o colori sorprendenti.
ingredienti
- 4 tazze di fagiolini (cotti)
- 1/4 cucchiaino di sale
- Peperoncino di Caienna
- 3/4 di tazza di formaggio cheddar grattugiato (diviso)
- 2 cucchiai di burro (tagliato a pezzetti)
- 1/3 di tazza di panna
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Imburrare una teglia poco profonda. Aggiungi i fagioli cotti al piatto. Cospargere di sale, pepe di cayenna e 1/2 tazza di formaggio grattugiato; punteggiare con metà del burro, quindi versare la panna su tutto.
Mescolare per mescolare gli ingredienti. Cospargi il formaggio rimasto sui fagiolini e aggiungi il burro rimasto.
Cuocere in forno a 400 F per 20 minuti o fino a quando diventa caldo e frizzante.
Servi i fagiolini caldi e buon appetito!
I fagioli verdi aggiungono colore al piatto e quindi sono un'ottima verdura da servire con pollo arrosto, pesce o maiale e amidi come purè di patate o riso.
Refrigerare tutti gli avanzi e usarli entro i prossimi tre o quattro giorni. Puoi anche congelare gli avanzi. Per la migliore qualità, mangiali entro due o tre mesi.
I fagiolini da soli hanno poche calorie e sono ricchi di fibre. Hanno anche una buona quantità di vitamina C.
Variazioni Ricetta
- Puoi aromatizzare i fagiolini aggiungendo più scaglie di peperoncino di cayenna o salsa piccante.Aggiungere aglio in polvere o aglio schiacciato ai fagioli prima della cottura.Aggiungere polvere di cipolle o cipolle saltate prima della cottura.Se perdi le croccanti cipolle fritte francesi o il pangrattato imburrato di casseruola di fagioli verdi, basta aggiungerli in cima durante la cottura. Usa un formaggio jack pepe invece di cheddar per più spezie. Per un sapore più intenso, usa il gorgonzola sbriciolato o il gorgonzola. Aggiungi pimientos o peperoni rossi a dadini per un ulteriore tocco di sapore e più colore.
Tag ricetta:
- Cheddar
- contorno
- americano
- ringraziamento
