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- Totale: 6 ore
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 5 ore e 30 minuti
- Resa: da 4 a 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 225 | calorie |
| 8g | Grasso |
| 17g | Carboidrati |
| 21g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 225 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 8 g | 10% |
| Grassi saturi 1g | 7% |
| Colesterolo 64mg | 21% |
| Sodio 465mg | 20% |
| Carboidrati totali 17g | 6% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Proteine 21g | |
| Calcio 101mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo stufato di pesce è facile da preparare nella pentola a cottura lenta. Servi questo stufato di pesce con biscotti o crackers e un'insalata lanciata per un delizioso pasto in famiglia.
ingredienti
- 1 1/2 libbra di pesce gatto (tagliato in pezzi da 2 pollici; sono accettabili anche filetti di eglefino o passera)
- 2 cucchiai di burro (olio di oliva fuso o extravergine)
- 1 spicchio d'aglio grande (tritato)
- 1 cipolla grande (affettata)
- 1 peperone verde (seminato e tagliato in pezzi da 1 pollice)
- 1 a 2 zucchine piccole (a fette)
- 1 (14, 5 once) può pomodori interi
- 1/2 cucchiaino di basilico essiccato in foglie
- 1/2 cucchiaino di origano essiccato in foglie
- 1 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino di pepe
- 1/4 di tazza di vino bianco secco
- Opzionale: 4 once di funghi (affettati)
- Guarnire: prezzemolo
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Combina tutti gli ingredienti in crockpot. Mescolare delicatamente, ma accuratamente.
Coprire e cuocere su ALTA impostazione per 3 1/2 a 5 1/2 ore.
Guarnire con prezzemolo. Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- Pomodoro
- entrata
- meridionale
- cena di famiglia
