L'abete rosso
- Totale: 25 ore
- Preparazione: 10 ore
- Cottura: 15 ore
- Resa: 1-2
Vuoi soddisfare tutte le tue voglie salate, salate, dolci, croccanti e di formaggio allo stesso tempo? Non guardare oltre questo campione di brunch di ispirazione meridionale. I petti di pollo fritto al latticello sono conditi con formaggio e serviti in una ciambella grigliata. Assicurati di riunire il panino mentre la ciambella e il pollo sono ancora caldi per massimizzare la follia melty formaggio-incontra-zucchero.
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ingredienti
- 3 tazze di olio di arachidi
- 1 uovo
- 1 tazza di latte o latticello
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio. amido di mais
- 1 cucchiaino. sale
- 1/2 cucchiaino. Pepe nero
- 1 cucchiaino. peperoncino di cayenna (opzionale)
- 1 petto di pollo, tagliato a metà e pestato
- Ciambelle glassate
- 1 cucchiaio. burro
- formaggio americano
- Salsa piccante
I passaggi per farlo
Scaldare l'olio a 375 F.
Sbattere l'uovo in una ciotola con il latte. In un'altra ciotola, mescolare farina, amido di mais, sale, pepe e pepe di Cayenna in una ciotola.
Dunk pollo in miscela liquida, quindi miscela di farina, quindi aggiungere l'olio caldo e friggere fino a doratura e pollo cotto. Mettere da parte.
Tagliare le ciambelle a metà, spalmare il burro all'interno e posizionarle con il lato di cottura rivolto verso il basso fino alla tostatura.
Per montare il panino, prima metti le metà della ciambella, i lati grigliati all'esterno. Su un pezzo, sopra con 2 pezzi di pollo fritto, qualche pizzico di salsa piccante, aggiungi diverse fette di formaggio, quindi aggiungi l'altra metà della ciambella per chiudere il panino.
Tag ricetta:
- pollo
- pranzo
- meridionale
- compleanni
