Glow Wellness
- Totale: 20 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 528 | calorie |
| 31g | Grasso |
| 67g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 528 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 31 g | 39% |
| Grassi saturi 27g | 137% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 31mg | 1% |
| Carboidrati totali 67g | 24% |
| Fibra dietetica 7g | 24% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 54mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il latte di cocco, la panna e la cannella sono un ottimo condimento per le banane al vapore. Sentiti libero di aggiungere altra frutta asiatica, come mango o starfruit.
ingredienti
- 4 banane (pelate e tagliate in quarti)
- 1/2 tazza di crema di cocco
- 1 1/2 tazze di latte di cocco
- 1/2 cucchiaino di cannella (o qb)
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 3 cucchiai di latte di cocco
- Guarnire: foglie di menta
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Cuoci a vapore le banane in un piroscafo coperto sopra un wok pieno di acqua bollente.
Portare a ebollizione la crema al cocco e il latte di cocco. Mescolare la cannella e lo zucchero.
In una piccola ciotola, unisci l'amido di mais e il latte di cocco.
Aggiungi questa miscela di amido di mais e latte nella casseruola, mescolando rapidamente per addensare.
Metti i pezzi di banana al vapore in singoli piatti da portata e versaci sopra la salsa.
Guarnire con foglie di menta e fette di frutta asiatiche, se lo si desidera.
Tag ricetta:
- Banana
- dolce
- asiatico
- cena di famiglia
