The Spruce / Ahlam Raffii
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 12 muffin (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 209 | calorie |
| 7g | Grasso |
| 34g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12 muffin (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 209 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 7 g | 9% |
| Grassi saturi 2g | 10% |
| Colesterolo 24mg | 8% |
| Sodio 196mg | 9% |
| Carboidrati totali 34 g | 12% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 72mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Prova questa ricetta di base per i muffin integrali, per gentile concessione del Wheat Foods Council, preparati con farina integrale. Sebbene la ricetta richieda due tazze piene di farina integrale, molti preferiscono preparare prodotti da forno integrali con una miscela di metà grano intero e metà farina bianca.
Puoi utilizzare questa ricetta di base per i muffin integrali e aggiungere quello che desideri, come noci, mirtilli o persino gocce di cioccolato.
ingredienti
- 1/2 tazza di burro (o margarina)
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino. bicarbonato di sodio
- 1 uovo
- 1/4 cucchiaino. vaniglia
- 1 tazza di latte
- 2 tazze di farina integrale
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
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Preriscaldare il forno a 400 F. Rivestire la teglia per muffin usando delle teglie di carta o usare uno spray da cucina per rivestire il fondo della teglia per muffin.
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Usando un mixer elettrico, crema la margarina, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e il bicarbonato di sodio, raschiando la ciotola con una spatola.
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In una piccola ciotola separata, usando una forchetta, sbatti insieme l'uovo e la vaniglia.
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Aggiungi alla miscela alla crema. Sbattere finche diventa leggero e spumoso.
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Aggiungere il latte, quindi aggiungere gradualmente la farina integrale e mescolare leggermente gli ingredienti fino a quando non vengono combinati. Non mescolare troppo la tua pastella per muffin!
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Riempi le scatole per muffin per 2/3.
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Cuocere 15-17 minuti o fino a doratura e fatto.
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Tag ricetta:
- Colazione Vegetariana
- prima colazione
- americano
- di nuovo a scuola
