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- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: circa 3 tazze (48 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 18 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 4g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: circa 3 tazze (48 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 18 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 143mg | 6% |
| Carboidrati totali 4g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 8mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa è una classica salsa barbecue, pesante sul pomodoro con una vasta gamma di sapori tra cui un pizzico di limone, che rende più autentico qualsiasi sapore di cibo alla brace.
ingredienti
- 1 tazza / 240 millilitri di ketchup
- 1 tazza / 240 millilitri d'acqua
- 1 cipolla (tritata grossolanamente)
- 1/2 tazza / 120 millilitri di aceto di sidro
- 3 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 cucchiaio di olio vegetale da 15 millilitri
- 1/2 limone (succo e scorza)
- 1/4 di tazza / 60 millilitri di zucchero
- 2 cucchiaini / 10 millilitri di zenzero (grattugiato fresco)
- 2 cucchiaini / 10 millilitri di sale
- 1 cucchiaino / 5 millilitri di pepe di Caienna
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una casseruola scaldare l'olio a fuoco medio.
Aggiungi cipolla, aglio e zenzero. Far rosolare fino a quando la cipolla non è traslucida.
Mescolare con ketchup, acqua, aceto, succo di limone e scorza, zucchero, sale e pepe di Cayenna.
Ridurre la fiamma a fuoco lento e continuare la cottura per 25 minuti.
Godere!
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