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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 4 colpi (4 porzioni)
Il grande bambù è un potente colpo che usa i due rum forti e pieni di sapore. Per aiutarlo a scendere un po 'più facilmente e domare tutto il rum, c'è una buona dose di succo d'arancia e ananas. È piuttosto gustoso e sicuramente uno scatto interessante!
A differenza di molte bevande miste, il grande bambù utilizza un pieno di 2 once di rum ad alta resistenza. È un rum che in genere è riservato per galleggiare sopra le bevande che si desidera accendere sul fuoco. Ciò è poi supportato da un rum scuro prima che i sapori dolci e aspri della frutta entrino per combattere la dura ustione che il duo crea.
La buona notizia è che non devi - e davvero non dovresti - andare da solo! La ricetta fa quattro colpi da 2 once, quindi è perfetta per la condivisione con gli amici.
ingredienti
- 2 once di rum a prova di 151
- Rum scuro da 1 oncia
- 1/4 oncia triple sec
- 2 once di succo d'arancia
- 2 once di succo d'ananas
- 1/2 oncia di sciroppo semplice
- Un pizzico di amari
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker con ghiaccio riempito, unisci tutti gli ingredienti.
Agitare bene.
Versare in quattro bicchieri.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Per anni, il grande bambù è stato realizzato con Bacardi 151. Era il rum ad alta resistenza più noto e utilizzato per tutti i tipi di trucchi ardenti che a volte diventavano pericolosi. Nel 2016, il rum è stato sospeso. In alternativa, Cruzan, Don Q e Gosling producono rum in bottiglia a 151 prove. Sono probabilmente più divertenti dell'offerta di Bacardi, anche se nessuno di loro dovrebbe essere bevuto direttamente perché sono semplicemente troppo forti sia nell'alcool che nell'ustione. Per il rum scuro, troverai molte opzioni nel negozio di liquori. Puoi spendere poco o quanto vuoi in una bottiglia, anche se le opzioni di fascia alta saranno più versatili e possono essere utilizzate per preparare delle bevande miste davvero piacevoli. Raffredda i tuoi bicchieri prima di versare lo scatto per farlo scendere leggermente più liscio.
Variazioni Ricetta
- Il triple sec non ha un grande impatto in questo scatto, quindi se sei fuori, salta. In alternativa, funzionerà qualsiasi altro liquore all'arancia. Se esaurisci uno dei due succhi, versa solo 4 once dell'altro. Puoi anche usare qualsiasi miscela di succo di frutta tropicale che si concentri su arancia, ananas o entrambi. I rum invecchiati sono una buona alternativa al rum scuro, sebbene non abbiano lo stesso profilo aromatico. I rum scuri tendono ad avere più sapore di melassa dove i rum invecchiati sono più ramati.
Quanto è forte un grande bambù?
Sorprendentemente, con tutto quel rum, il grande bambù non è il colpo più forte che puoi mescolare. In media la bevanda ha una gradazione alcolica del 24 percento ABV (48 prove). È quasi la metà di quello che otterresti da un colpo di tequila o whisky.
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