La primavera è nell'aria e la porta della dispensa britannica si sta aprendo e stanno uscendo un gran numero di deliziose verdure ed erbe britanniche. Il tempo è molto variabile, quindi la maggior parte delle zuppe ha bisogno di un pugno per i giorni più freddi, qui troverai quelli che colmano facilmente il divario dal freddo all'ondata di calore (tipico per il Regno Unito).
Quando fai una zuppa, considera sempre di fare un grosso lotto e congelare. Sarai così felice di averlo fatto quando desideri un pranzo veloce o un piatto per cena. Le zuppe sono perfette anche per il pranzo al sacco e il partner perfetto per un picnic (scaldalo in una boccetta per togliere il freddo se la giornata è un po 'fresca).
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Zuppa Di Piselli E Menta
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Che combinazione classica di zuppa di piselli e menta, questi due sono stati fatti l'uno per l'altro. La magia di questa zuppa è quanto sia facile e veloce da preparare, e la zuppa è ancora migliore se usi i piselli surgelati. Che cosa state aspettando?
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Zuppa Di Cavolo Di Primavera
Adoro i tuoi verdi
Una zuppa leggermente più pesante per una fredda giornata primaverile. Questa zuppa di cavolo primaverile è una di quelle che colma il divario tra inverno e primavera.
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Asparagi e uovo in camicia
Asparagi britannici
Ci sono molte ragioni per festeggiare la primavera e una delle migliori è la stagione degli asparagi britannici. La stagione è breve (da fine aprile a metà giugno), quindi è importante sfruttarla al meglio. Quale modo migliore se non con questa zuppa di asparagi e uovo in camicia.
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Welsh Leek e Stilton Soup
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Grazie a British Leeks per questa deliziosa e insolita zuppa. Nessuna sorpresa per il contenuto della zuppa, porri gallesi freschi e di nuova stagione e zuppa Stilton. Che bello, e anche così facile da realizzare.
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Ricetta zuppa di porri e patate
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Una zuppa classica se mai ce n'era una. Questa ricetta di zuppa di porri e patate è perfetta per quei giorni primaverili più freddi serviti caldi e se il sole picchia, allora fa anche un bel freddo.
