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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 drink (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 146 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 12g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 drink (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 146 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 14mg | 1% |
| Carboidrati totali 12g | 4% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 14mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
La bevanda alla birra nera e blu è una variazione specifica del marchio del nero e dell'abbronzatura. Invece di una birra chiara, Blue Moon è lo strato sotto la Guinness. È molto facile da preparare e una delle migliori bevande a strati di birra per principianti.
Blue Moon è un witbier (birra di grano) molto famoso in stile belga che ha una nota rinfrescante di agrumi ed è altamente effervescente, motivo per cui è una scelta popolare per l'estate. Questo è un completo contrasto con la birra scura e secca irlandese. Se stai cercando un modo per goderti la Guinness nei giorni più caldi, questa è sicuramente una buona opzione e il modo in cui le due birre si sposano in quei sorsi medi è una sorpresa molto bella.
ingredienti
- 6 once di birra Blue Moon
- 6 once Guinness Stout
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Versa la Blue Moon in un bicchiere da pinta, riempiendola a metà.
Fai galleggiare la Guinness in cima per riempire il bicchiere, versandolo lentamente sopra un cucchiaio da bar (o un cucchiaio nero e marrone chiaro) sopra la Luna Blu.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Molte barre sono robuste alla spina con un cucchiaio nero e marrone attaccato per versare la Guinness. Ma se stai versando a casa un cucchiaio da bar (o un normale cucchiaio da tavolo) funzionerà, la chiave per gli strati è quella di rallentare il versamento.Assicurati che la tua birra sia alla temperatura di servizio desiderata prima di versarla.Usando un bicchiere di pinta gelido aiuterà anche a mantenere la bevanda fredda.
Variazioni Ricetta
Queste due birre specifiche vogliono quasi naturalmente formare strati. Tuttavia, non è garantito se si cambia marchio. A differenza del liquore che ha un peso specifico generale per i vari stili, la birra dello stesso stile può variare in densità da un birraio all'altro.
- Se stai pensando di scambiare la birra e vuoi scoprire se funzionerà prima di versarla, il sito Web di The Perfect Black and Tan potrebbe avere la risposta. La sezione "Guinness on Top" è piena di combinazioni di birra testate che si stratificano meravigliosamente come il nero e il blu. Puoi anche portare il nero e il blu al livello successivo e versare tre strati di birra. Una combinazione comprovata (secondo quel sito Web) è New Belgium 1554 Black Lager sul fondo, Blue Moon nel mezzo e Guinness in alto. Per questo, dividerai il bicchiere di pinta in terzi mentre versi.
Quanto è forte un nero e blu?
La gradazione alcolica di qualsiasi bevanda a strati di birra sarà la media delle due birre. Non c'è diluizione o altri ingredienti di cui preoccuparsi, quindi la matematica è facile. In questa ricetta, Blue Moon è una birra ABV al 5, 4 per cento e Guinness è ABV al 4, 2 per cento, il che rende l'ABV nero e blu al 4, 8 per cento.
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