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- Totale: 80 minuti
- Preparazione: 45 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: 12 porzioni
Non immagineresti mai che questo dessert decadente inizi con un mix di brownie comprato in negozio. Aggiungi il bourbon, il gelo con la crema al ramino, la glassa al cioccolato e giurerai che sono usciti da una cucina gourmet! Sembrerai un pasticcere francese la prossima volta che li porti a una festa.
Questa è una buona ricetta per un panettiere principiante perché è molto tollerante: la glassa e la pioviggine possono coprire i potenziali difetti, senza diminuire le qualità da leccare le dita dei brownies. Prepara una tazza di caffè forte per accompagnare questo bellissimo dessert e rendi questi brownies tuoi giocando con le nostre varianti suggerite. Conservare eventuali brownies rimanenti in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 4 giorni.
ingredienti
- 1 confezione di fudge brownie mix (o brownies realizzati con la tua ricetta preferita)
- 1/4 di tazza di bourbon
- 8 once burro
- 3 cucchiai di rum
- 2 tazze di zucchero a velo
- 1 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce
- 1 cucchiaio di accorciamento
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preparare e cuocere i brownies in una padella da 9 x 9 pollici secondo le istruzioni sulla confezione. Usa una padella 9 x 13 se preferisci i brownies più sottili.
Non appena i brownies al forno vengono rimossi dal forno, raffreddali per 10 minuti prima di spazzolarli uniformemente con 1/4 di tazza di bourbon. Posizionare la padella di brownies su una griglia di raffreddamento e posizionarli entrambi nel frigorifero.
Mentre i brownies si stanno raffreddando, prepara la glassa al burro scremando il burro con il rum e lo zucchero a velo. Mescolare fino a quando lo zucchero è completamente incorporato nella miscela di burro.
Rimuovere i brownies dal frigorifero e distribuire uniformemente la glassa al rum sui brownies raffreddati. Metti la teglia per brownie nel frigorifero.
Quando la padella dei brownies è fredda, sciogli le gocce di cioccolato con l'accorciamento in un doppio bagno. Cospargi tutto il cioccolato sopra i brownies.
Tieni i brownies in frigorifero fino al momento di servire.
Taglia a quadrati e divertiti!
Altri liquori e brownies fatti in casa
- Bourbon e rum sono gli alcoli suggeriti da usare, ma puoi cambiarlo e usare tutto ciò che hai a disposizione. Anche i liquori aromatizzati come Chambord e Grand Marnier sarebbero deliziosi! Se invece vuoi farlo con brownies fatti in casa, prova a farli con una ricetta di brownie fatta in casa.
Altre ricette con Brownie Mix
- Fudge Brownie Pie: è incredibile quanto possa essere buona una torta fatta con una crosta di torta e un mix di brownie. Assicurati di servirlo con gelato.Pecan Pie Brownies: questo sarà in cima alla lista di combinazioni strane, ma eccezionali: questa ricetta consiste in una torta di noci pecan mescolata con una pastella di mix di brownie. Brownies alla torta: combina questi due dessert per ottenere il perfetto equilibrio di lieve acidità dalla cheesecake con la dolcezza di un brownie.
Tag ricetta:
- brownies
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