DL Rattray
- Totale: 3 ore e 15 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 3 ore 10 minuti
- Resa: 1 pagnotta da 2 sterline (10 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 105 | calorie |
| 5g | Grasso |
| 14g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 pagnotta da 2 sterline (10 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 105 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 5 g | 6% |
| Grassi saturi 1g | 5% |
| Colesterolo 2mg | 1% |
| Sodio 412mg | 18% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 94mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa meravigliosa pagnotta di erbe aromatiche e parmigiano è un ottimo pane da servire con lasagne, spaghetti o zuppa. Ho usato origano fresco, erba cipollina, un po 'di basilico e rosmarino. Se scegli di usare erbe essiccate, usa circa 1 cucchiaio di erbe essiccate.
ingredienti
- 1 1/3 tazze di acqua tiepida
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio schiacciato
- 3 cucchiai di erbe fresche (tritate, come una combinazione di basilico, erba cipollina, origano e rosmarino)
- 4 tazze di farina per il pane
- 1 cucchiaino di sale scarso
- 1 cucchiaio di zucchero
- 4 cucchiai di parmigiano (grattugiato)
- 2 1/4 cucchiaini di lievito secco attivo
I passaggi per farlo
Aggiungi tutti gli ingredienti alla tua macchina per il pane nell'ordine raccomandato dal produttore.
Cuocere sul ciclo base, crosta media.
Fa una pagnotta da 2 libbre.
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Tag ricetta:
- pane
- contorno
- meridionale
- notte su settimana
