Diana Rattray
- Totale: 75 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: 16 fette (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 166 | calorie |
| 9g | Grasso |
| 19g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 16 fette (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 166 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 9 g | 12% |
| Grassi saturi 1g | 6% |
| Colesterolo 56mg | 19% |
| Sodio 195mg | 8% |
| Carboidrati totali 19g | 7% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 55mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Abbiamo fatto questo pane di zucca in una macchina per il pane Zojirushi, ma dovrebbe funzionare con qualsiasi macchina per il pane di dimensioni standard con una torta o un ciclo di pane veloce. Mescola prima gli ingredienti in una ciotola per assicurarti che siano ben combinati.
ingredienti
- 1/3 di tazza di olio vegetale
- 3 uova grandi
- 1 1/2 tazza di purea di zucca (in scatola o fatta in casa)
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino di sale
- 3/4 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata macinata
- 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di noci tritate o noci pecan (opzionale)
I passaggi per farlo
Spruzzare la teglia della macchina del pane con spray da cucina antiaderente o spray da forno.
In una ciotola, mescola olio vegetale, uova, purea di zucca e zucchero insieme fino a ottenere una miscela omogenea.
Mescolare il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale, le spezie e la farina fino a quando non si mescolano.
Versare l'impasto nella padella della macchina per il pane preparata e posizionarlo sulla torta o sul ciclo veloce del pane.
Aggiungere le noci tritate al segnale acustico, se si utilizza.
Allentare con attenzione la pagnotta dalla padella e dalle piastre e girarla su una griglia per raffreddarla.
Mancia
- Istruzioni per il forno: in una terrina, unire tutti gli ingredienti, comprese le noci. Cuocere il pane a 350 ° F in una padella unta per circa 50-60 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta pulito.
Variazioni Ricetta
- Se lo si desidera, aggiungere circa 1/2 tazza di uvetta, mirtilli rossi secchi o gocce di cioccolato insieme alle noci tritate.
Tag ricetta:
- pane
- brunch
- americano
- di nuovo a scuola
