Diana Rattray
- Totale: 3 ore 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 3 ore
- Resa: 4 porzioni (1 pagnotta)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 226 | calorie |
| 11g | Grasso |
| 28g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni (1 pagnotta) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 226 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 11 g | 15% |
| Grassi saturi 2g | 9% |
| Colesterolo 3mg | 1% |
| Sodio 1095mg | 48% |
| Carboidrati totali 28g | 10% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 93mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo gustoso pane di zucca è un'alternativa deliziosa e colorata al pane bianco quotidiano. Può essere un ottimo accompagnamento a una ciotola riscaldante di peperoncino o fagioli al forno per un trattamento autunnale davvero speciale.
Per questa ricetta, puoi usare la tua purea di zucca o purea di zucca in scatola. Questo potrebbe essere un buon uso per il tuo Jack O'lantern se sei disposto a mettere il grasso al gomito per cucinare e schiacciarlo. Vedi la ricetta per la purea di zucca in vaso se vuoi seguire il percorso per iniziare con una zucca intera.
Una tazza di zucca, inclusa in questa pagnotta di pane, ha il 171 percento del valore giornaliero di vitamina A, oltre a quella di vitamina C. Aggiungerai una buona alimentazione alla tua pagnotta di pane. Questa ricetta non include spezie, quindi non è una pagnotta speziata con una torta di zucca. Se vuoi includerne alcuni, questa è la tua scelta.
Puoi gustare il tuo pane di zucca a fette con burro o margarina o semplice. Oltre a gustarlo con peperoncino, zuppa o stufati, provalo tostato per colazione. Dovrebbe essere delizioso con burro di mele e altre conserve speziate. Non ha le sue spezie, quindi farà affidamento su quello dei condimenti.
ingredienti
- 1/2 tazza più 2 cucchiai di latte (5 once)
- 1 tazza di purè di zucca (o purea di zucca in scatola)
- 4 tazze di farina per il pane
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 1/4 cucchiaini di sale
- 2 1/4 cucchiaini di lievito secco attivo
I passaggi per farlo
Aggiungi tutti gli ingredienti in base all'ordine suggerito dal produttore della tua macchina per il pane, con l'impostazione predefinita nell'elenco elencato sopra.
Utilizzare l'impostazione di pane bianco, crosta leggera.
In alternativa, se si desidera utilizzare il ciclo rapido sulla macchina per il pane, utilizzare 3 cucchiaini di lievito istantaneo / rapido e scegliere una crosta media.
Lascia che la tua macchina faccia il suo meglio e goditi la pagnotta quando è pronta.
Suggerimenti
- La tua macchina per il pane avrà un ordine specifico per l'aggiunta di ingredienti, che è necessario per mantenere il lievito lontano dal liquido e dal sale fino al momento giusto. La regola generale è aggiungere prima i liquidi, poi gli ingredienti secchi e infine aggiungere il lievito per ultimo. Ciò impedirà l'attivazione del lievito prima del momento giusto nel ciclo della macchina. Le macchine per il pane hanno impostazioni del ciclo del pane e, per questa ricetta, è necessario selezionare pane bianco o Base. Non tutte le macchine per il pane hanno un'impostazione crosta. Quelli che lo fanno avranno generalmente Luce, Medio e Scuro, con il valore predefinito medio. Per questa ricetta, è meglio impostarlo su Light.
Tag ricetta:
- Macchina per il pane
- contorno
- americano
- Halloween
