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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 182 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 33g | Carboidrati |
| 9g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 cocktail (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 182 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 2% |
| Grassi saturi 1g | 3% |
| Colesterolo 24mg | 8% |
| Sodio 44mg | 2% |
| Carboidrati totali 33 g | 12% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 9g | |
| Calcio 38mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Camila Cardillo ha creato questa ricetta particolare per Leblon Cachaça. Ci sono due principali cambiamenti rispetto alla caipirinha: il succo extra di lime (o miscela acida) viene aggiunto e non viene servito sul ghiaccio. Ti godrai ancora quel meraviglioso sapore di lime-cachaça, semplicemente in un bel pacchetto!
ingredienti
- 1 lime (affettato)
- 1 1 / 2–2 cucchiai di zucchero (superfino o sciroppo semplice a piacere)
- 1 oncia di succo di lime (o miscela acida)
- 2 once di cachaça (Leblon)
- Guarnizione: torsione di lime
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker, metti le fette di lime e lo zucchero (o lo sciroppo semplice). Mescolare, quindi mescolare bene.
Riempi lo shaker con ghiaccio e aggiungi la cachaça e il succo di lime (o miscela acida).
Scuotere con forza.
Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
Guarnire con un tocco di lime.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- La varietà di cachaça disponibili sta crescendo man mano che la distribuzione mondiale dello spirito si espande. Se hai intenzione di avventurarti oltre il suggerimento di Leblon, assicurati che la cachaça che scegli sia di alta qualità per un drink migliore.Si consiglia il succo di lime fresco e, poiché è necessario confondere un lime comunque, non ci sono davvero scuse per non usarlo. Dovresti essere in grado di ottenere 1 oncia da un singolo lime a meno che il frutto non sia piccolo.In alternativa, una miscela acida può fare un bel caipirini, soprattutto se fatto in casa. Per mantenere quel predominio del lime, considera di rendere il tuo mix acido un po 'più pesante sul lime o di saltare del tutto il limone. Un colpo di lime è proprio come tagliare una spirale di buccia di limone. In realtà, il frutto più piccolo tende a sostenere meglio la torsione. La buccia è naturalmente più stretta dei grandi limoni che possono richiedere un po 'di finezza e spremere per mantenere la forma.
Variazioni Ricetta
- Clear Cachaça non è la tua unica opzione. Provalo con una cachaça invecchiata e goditi la sfumatura aggiuntiva delle sfumature del legno impartite dalla canna. Novo Fogo è un marchio specializzato in vari tipi di botti di legno e ogni espressione ha un profilo completamente nuovo per contribuire ai cocktail. Se rimani senza cachaça, un rum bianco di fascia alta sarebbe il miglior sostituto. In sostanza, preparerai un cocktail simile al daiquiri.
Quanto è forte un Caipirini?
I caipirini resistono alla maggior parte dei cocktail in stile martini quando si tratta della sua forza. In media, mescolerà fino al 20 percento di ABV (40 prove), quindi bere due caipirini in successione sarebbe come fare un tiro di cachaça. Tieni presente che le bevande analcoliche come questa sono potenti e starai bene.
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