L'abete rosso
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 30 biscotti (20 porzioni)
Utilizzare un mix di torte acquistato per preparare i biscotti è un modo divertente per risparmiare tempo in cucina. Questa ricetta funzionerà con qualsiasi sapore di mix di torta e una varietà di mix-in, offrendoti molte opzioni per le combinazioni di sapori. Puoi anche usare un mix di torte fatte in casa per un'opzione più naturale che è priva di conservanti aggiunti.
I cookie di mix di torta sono divertenti da fare con i bambini poiché ci sono pochissime misurazioni. Assicurati solo che tutti si lavino bene le mani dopo aver lavorato con l'impasto poiché contiene uova crude. E non dimenticare che la farina cruda (inclusa la miscela di torte) può contenere batteri, quindi osserva attentamente i bambini e non lasciare che mangino l'impasto crudo o addirittura si lecchi le dita prima di lavarsi accuratamente le mani con acqua e sapone.
Puoi aggiungere gocce di cioccolato, caramelle ricoperte, noci tritate o frutta secca. Se stai cuocendo con i bambini, dividi l'impasto in un paio di ciotole e lascia che i bambini aggiungano i loro mix-in. Gela i biscotti se ti piace usare la glassa fatta in casa o in scatola, o fai i biscotti sandwich diffondendo la glassa tra due biscotti. Eventuali biscotti rimanenti devono essere conservati ben chiusi a temperatura ambiente in modo che rimangano morbidi.
Se stai usando un mix di torta al cioccolato, aggiungi due cucchiai di acqua insieme all'uovo poiché il mix tende ad essere più denso.
ingredienti
- 1 (18 once) pacchetto mix di torta (qualsiasi sapore)
- 1/2 tazza di burro non salato (ammorbidito)
- 1 uovo
- 2 cucchiai di acqua (solo se si utilizza un mix di torta al cioccolato)
- Scaglie di cioccolato (o altri mix-in, fino a 1 tazza)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Preriscalda il forno a 350 F.
In una ciotola capiente, unisci il mix di torta, il burro ammorbidito e l'uovo (più acqua per il mix di torta al cioccolato) con un mixer o un cucchiaio fino a quando gli ingredienti asciutti non vengono inumiditi e l'impasto viene accuratamente miscelato.
L'abete rosso
Mescolare eventuali mix-in (se si utilizza).
L'abete rosso
Fai cadere l'impasto con cucchiai arrotondati a 2 pollici di distanza su una teglia da forno non unta.
L'abete rosso
Cuocere in forno a 350 F per 9-12 minuti.
L'abete rosso
Raffreddare i biscotti per 2 minuti sui fogli di biscotti, quindi utilizzare una spatola larga e sottile per posizionarli su griglie per continuare il raffreddamento.
L'abete rosso
Conservare i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
L'abete rosso
Variazioni Ricetta
Porta i tuoi cookie al livello successivo con alcuni di questi deliziosi mix-in:
- Gocce di cioccolato fondente Gocce di cioccolato al latte Gocce di cioccolato bianco Patatine fritte Patatine fritte Frutta secca Caramelle al cioccolato ricoperte di caramelle Bar Heath Heath sbriciolato Piccoli pezzi di barrette di cioccolato
Hai bisogno di idee per combinazioni di sapori? Ecco alcune idee combinate di mix di torta e mix-in:
- Torta alla vaniglia e gocce di cioccolato fondente Torta gialla e gocce di caramello Torta al cioccolato e cioccolatini ricoperti di caramelle Torta al cibo del diavolo e gocce di cioccolato bianco Torta bianca e spruzzi multicolori
Tag ricetta:
- Mix di torta
- torta di biscotti misti
- dolce
- americano
