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Kombucha è un'interessante bevanda al tè che ha molti fan devoti e altrettanti detrattori. È una bevanda fermentata che può essere prodotta in casa ma viene sempre più venduta in forma pronta da bere. Carpe Diem è una marca di kombucha che offre alcuni sapori, tra cui "Classic" che ha un sapore simile alla ciliegia della bacca di acerola utilizzata per farlo.
Se stai cercando un kombucha accessibile, in particolare uno che puoi provare se non hai mai bevuto qualcosa prima, Carpe Diem è una scelta eccellente. La bevanda è rinfrescante e ha un sapore gradevole che dovrebbe servire come introduzione delicata a questa bevanda unica.
La recensione completa
La varietà "classica" di Carpe Diem Kombucha è una bevanda frizzante a base di tisane fermentate e succo di bacche di acerola. È dolcificato con zucchero di barbabietola e ha un'ulteriore carbonatazione da ciò che si presenta naturalmente nel kombucha.
La bacca di acerola è un frutto tropicale che sembra e ha un sapore simile alla ciliegia media. La bacca da sola è propagandata per le sue proprietà antiossidanti ed è comune in molti prodotti curativi naturali. A parte le abbondanti indicazioni sulla salute riguardanti il kombucha in generale, questa bevanda è tutta incentrata sul sapore. Si potrebbe dire che è il kombucha più gustoso sul mercato.
Aspetto
Ignora le immagini greco-romane e l'associazione Zen sulla bottiglia. La roba buona è dentro. Versare la pallida birra alla pesca rosa (osservando la fuoriuscita di fizz) e assaporare il sapore di questa bevanda.
Aroma e Sapore
L'aroma del classico Kombucha di Carpe Diem si colloca tra quello del kombucha non aromatizzato e il Cassis Wonder Drink Cherry Cassis di Kombucha. L'acerola fornisce un profumo dolce, aspro, simile a una ciliegia che si sposa bene con la naturale acidità del kombucha.
Il sapore è morbido, più dolce della crostata e arricchito da una leggera nota speziata alla cannella. Ha un sapore un po 'come una sangria frizzante leggera e ben fatta. Il sapore aggiunto è delicato e il sapore generale è sofisticato e rinfrescante.
Il retrogusto dolce e dolce del classico kombucha è accentuato da sentori di ibisco e cannella.
Opinione complessiva
Questo kombucha è altamente raccomandato. Anche se pensi che non ti piaccia il kombucha, prova questo. Ha un sapore sfumato che è dolce senza essere eccessivamente dolce, e il suo sapore rinfrescante lo rende un sipper ideale per l'estate.
Inoltre, è pastorizzato, il che significa che (a differenza di molti kombucha crudi) ha un contenuto alcolico trascurabile.
Maggiori informazioni su Carpe Diem Kombucha
Oltre al sapore "classico", Carpe Diem produce anche kombucha di mele cotogne e mirtilli rossi. Vale sicuramente la pena assaggiarli entrambi, in quanto dovrebbero essere altrettanto intriganti dell'originale.
Carpe Diem Kombucha può essere trovato in una varietà di paesi in tutto il mondo. È decisamente più popolare in Europa che negli Stati Uniti, e ciò potrebbe essere semplicemente dovuto ai gusti e alla domanda dei consumatori. Il mercato americano non ha ancora apprezzato appieno il kombucha.
