L'abete rosso
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 colpo (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 163 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 27g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 colpo (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 163 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 5mg | 0% |
| Carboidrati totali 27 g | 10% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 23mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Ah, la betoniera. È uno dei drink più popolari e, onestamente, uno dei più disgustosi. Perché rimane popolare è uno di quei grandi misteri del mondo dei bar. Il motivo potrebbe avere molto a che fare con la reazione di chi lo beve e la risata che i loro amici escono dal vederlo andare giù.
La bevanda in sé non ha un sapore cattivo perché agrumi e panna non sono una combinazione scadente. Il vero problema è la trama perché è molto simile a bere cemento (se lo provassi, ovviamente). Se hai la tendenza a imbavagliare strane trame alimentari, potrebbe essere meglio evitarlo. Può essere una bevanda dura scendere e ci sono tiratori più gustosi, come l'Irish Car Bomb disponibile.
Per gli altri che vogliono provare la betoniera, buon divertimento!
ingredienti
- 1 1/2 once di crema irlandese (Baileys)
- 1/2 oncia di succo di lime
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Versare la crema irlandese in un bicchiere grande.
Fai galleggiare lentamente il succo di lime sopra (o semplicemente versalo sopra, non importa davvero).
Quando sei pronto per bere, prendi lo scatto e tienilo in bocca.
Scuoti la testa molto velocemente e deglutisci. Hai appena trasformato la tua bocca in una betoniera (hai indovinato)!
Cosa sta succedendo nel miscelatore di cemento?
Un'interessante reazione chimica ha luogo quando si produce la betoniera. Mentre lo sparo si siede, il grasso della crema irlandese e l'acido del succo di lime si combinano lentamente. In pochi secondi viene creata una sospensione densa e grumosa che diventerà più densa nel tempo, specialmente quando è agitata.
Il tempismo è importante quando si beve una betoniera; non vuoi aspettare troppo a lungo o il mix diventerà troppo denso. Inoltre, più succo di lime si usa, più grosso diventerà.
Per questi motivi, è meglio classificarlo come uno scatto "bavaglio" e puoi interpretarlo come preferisci.
Mescolalo in bocca
Piuttosto che mescolare i due ingredienti in un bicchierino, alcuni bevitori preferiscono mescolare tutto in bocca.
Versare la crema irlandese e il succo di lime in bicchierini separati.
Inizia con la crema irlandese e versa entrambi i colpi in bocca (non ingoiare ancora).
Scuoti la testa molto velocemente per mescolare tutto, poi deglutisci.
Suggerimenti
- Se hai lo stomaco debole o potresti aver già bevuto troppo, questo potrebbe non essere il momento migliore per bere una betoniera. È noto che provoca una sessione di vomito.Potresti avere un bicchiere d'acqua disponibile nel caso in cui aspetti un po 'troppo a lungo e il mix diventa troppo simile al cemento. Un buon risciacquo dovrebbe aiutarti a recuperare.Se hai un lime fresco intorno, spremi semplicemente il succo da metà del frutto nel bicchiere. Se hai un succo di lime in bottiglia o un calice di lime al rosa in frigorifero, questa è la bevanda perfetta per usarlo. In realtà, la qualità non è un problema quando si tratta della betoniera. L'obiettivo principale è quello di mantenere il tiro verso il basso.
Quanto è forte un miscelatore di cemento?
La betoniera non è un colpo forte. In sostanza, stai solo diluendo la crema irlandese con il succo di lime, quindi versare un liquore a 40 prove si tradurrà in uno scatto a 30 prove (15% ABV).
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