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- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 45 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 305 | calorie |
| 18g | Grasso |
| 11g | Carboidrati |
| 24g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 305 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 18 g | 23% |
| Grassi saturi 4g | 21% |
| Colesterolo 71mg | 24% |
| Sodio 542mg | 24% |
| Carboidrati totali 11g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 24g | |
| Calcio 28mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
I kebab hanno poteri magici per i bambini. Lo stesso cibo esatto servito su un piatto non può attirarli. Ma mettilo su un bastone e voilà! Improvvisamente, diventa gustoso. Questo è il caso quando realizzo questi kabobs di pollo. Il peperoncino e la cipolla primaverile aggiungono un bel colore a questi kebab di pollo.
Servi questi spiedini di pollo con insalata di spinaci e riso per un pasto rinfrescante al chiuso o all'aperto.
ingredienti
- Petti di pollo disossati e senza pelle da 1 a 1/2 libbre (tagliati a pezzi da 1 pollice)
- 1 peperoncino rosso (tagliato in pezzi da 1 pollice)
- 4 a 5 cipollotti (tagliati in pezzi da 1 pollice)
- 1/2 tazza di succo d'ananas
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Unisci pollo, peperoncino e cipolle in una ciotola di vetro.
Sbatti insieme gli ingredienti rimanenti.
Versare pollo e verdure, girando per ricoprire bene. Conservare in frigorifero da 20 a 30 minuti.
Preparare una griglia per il calore medio-alto o riscaldare una padella in ghisa a fuoco medio-alto.
Infilare gli spiedini con pollo e verdure (ricordarsi di immergere gli spiedini di legno in acqua per almeno 30 minuti prima dell'uso per evitare scottature).
Griglia i kabobs di pollo da 10 a 15 minuti fino a quando il pollo viene cotto e i succhi scorrono.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
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- di nuovo a scuola
