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- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: da 4 a 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 562 | calorie |
| 34g | Grasso |
| 31g | Carboidrati |
| 31g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 562 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 34 g | 44% |
| Grassi saturi 16g | 82% |
| Colesterolo 128mg | 43% |
| Sodio 660mg | 29% |
| Carboidrati totali 31 g | 11% |
| Fibra dietetica 4g | 15% |
| Proteine 31g | |
| Calcio 203mg | 16% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa è una combinazione saporita di maccheroni, formaggio e pollo. Se hai poco tempo, usa un pollo al girarrosto per preparare questa gustosa casseruola.
ingredienti
- 8 once di maccheroni al gomito o piccoli gusci
- sale
- 4 cucchiai di burro (diviso)
- 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di brodo di pollo
- 1/2 tazza di panna
- 3-4 once di formaggio Gouda affumicato, tritato o tagliato a pezzetti
- pepe, qb
- 1 cucchiaino di prezzemolo fresco, facoltativo
- 1 1/2 a 2 tazze di pollo cotto a cubetti
- 1 1/2 tazze di piselli e carote congelati, scongelati
- 1/2 tazza di pangrattato morbido
I passaggi per farlo
Cuocere i maccheroni in acqua bollente salata come indicato dalla confezione. Scolare e mettere da parte.
In una casseruola a fuoco medio-basso, sciogliere il burro; aggiungere la farina. Cuocere, mescolando, fino a quando la miscela di farina è ben miscelata e cotta, circa 2 minuti. Aggiungere gradualmente il brodo di pollo e la panna. Mescolare nel formaggio fino a quando fuso e liscio. Aggiungi il pepe, a piacere, insieme al prezzemolo, se lo usi. Cuocere, mescolando, fino a quando non si addensa.
Aggiungi il pollo e le verdure; cuocere per circa 1 minuto in più.
Unire la salsa con maccheroni cotti e scolati; versare in una casseruola da 2 litri.
Sciogli i restanti 1 cucchiaio di burro e mescola con il pangrattato; cospargere sulla casseruola..
Cuocere in forno a 350 F per circa 25 minuti, fino a quando bolle e dorate.
Tag ricetta:
- pollo
- entrata
- meridionale
- cena di famiglia
