Per quanto riguarda BBQ, Inc.
- Totale: 7 minuti
- Prep: 7 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: produce 1 1/4 tazze (20 porzioni)
Il pollo, in particolare la carne del seno, beneficia spesso di una buona marinata. Questa è una ricetta semplice che richiede un tempo di marinatura da 30 a 45 minuti. Questa ricetta è ottima per i petti di pollo che finiscono in altre ricette come zuppe, stufati, panini, insalate e impacchi.
ingredienti
- 3/4 tazza di olio d'oliva
- 1/4 tazza di aceto bianco
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di zucchero (puoi usare l'agave pura se preferisci)
- 2 cucchiaini di origano essiccato
- 2 cucchiaini di basilico essiccato
- 2 cucchiaini di cipolla in polvere
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 2 cucchiaini di pepe nero
- Opzionale: 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Unisci tutti gli ingredienti e mescola bene.
Versare in un sacchetto richiudibile, aggiungere il pollo e marinare per 30 a 45 minuti.
Usa nella ricetta del pollo desiderata e divertiti!
Suggerimenti
- Questo è abbastanza per marinare da 4 a 5 libbre / da 1, 8 a 2, 3 kg di pollo. Conservare la miscela in un contenitore ermetico in frigorifero per 5 giorni dopo la preparazione. Consigliamo di farlo con un giorno di anticipo (ovviamente conservato in frigorifero) per far sfumare i sapori prima dell'uso.
Tag ricetta:
- marinata di pollo
- Pollo al barbecue
- salse
- meridionale
