Grace Chan / Moment Open / Getty Images
- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: 12 crepes (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 184 | calorie |
| 8g | Grasso |
| 21g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12 crepes (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 184 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 8 g | 10% |
| Grassi saturi 4g | 18% |
| Colesterolo 84mg | 28% |
| Sodio 328mg | 14% |
| Carboidrati totali 21 g | 8% |
| Fibra dietetica 2g | 7% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 104mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa classica ricetta di crepes al cioccolato può essere montata rapidamente e riempita con qualsiasi alimento orientato al dessert. Prova a utilizzare combinazioni di noci, frutta e salse per le tue crepes uniche. Per preparare un dessert intensamente ricco, metti a strati alcune bacche con panna montata fatta in casa e cioccolato rasato. Godere!
ingredienti
- 2 tazze di latte
- 1 1/2 tazze di farina
- 1/2 tazza di cacao in polvere
- 6 cucchiai di zucchero a velo
- 2 uova grandi
- 2 cucchiai di burro (fuso)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/4 cucchiaino di sale
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Sbatti vigorosamente tutti gli ingredienti fino a quando la pastella di crepe è completamente liscia; lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 20 minuti prima di trasformarlo in crepes.
Sciogli un po 'di burro in una padella per crepe o una padella grande a fuoco medio-basso. Aggiungi 3 cucchiai di pastella nella padella e agita fino a quando il fondo della padella è coperto di pastella.
Cuocere la crespella per 1 minuto o fino a quando la crespella è leggermente umida sulla parte superiore e dorata sotto.
Allenta i bordi della crespella, fai scorrere la spatola sotto di essa, quindi capovolgila delicatamente nella padella.
Cuocere per 1 minuto e trasferire la crespella cotta in un piatto per tenerla calda. Ripeti con la pastella rimanente.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- cioccolato
- dolce
- francese
- miscela / processo
