Bagno

Pollo in terracotta e ricette di riso selvatico

Sommario:

Anonim

Dov Harrington / Flickr

  • Totale: 8 ore 15 minuti
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 8 ore
  • Resa: 6 porzioni
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Linee guida nutrizionali (per porzione)
403 calorie
18g Grasso
23g Carboidrati
36g Proteina
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Valori nutrizionali
Porzioni: 6 porzioni
Quantità per porzione
calorie 403
% Valore giornaliero*
Grasso totale 18 g 23%
Grassi saturi 5g 27%
Colesterolo 102mg 34%
Sodio 389mg 17%
Carboidrati totali 23 g 8%
Fibra dietetica 3g 10%
Proteine ​​36g
Calcio 141mg 11%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Questo delizioso piatto casalingo per la casseruola di riso selvatico di pollo Crock Pot è molto ricco e facile. Adoriamo il modo in cui il riso selvatico cuoce nel crockpot, assorbendo i sapori degli altri ingredienti.

Puoi sostituire le cosce di pollo con il petto di pollo in questa semplice ricetta. Il tempo di cottura sarà più lungo; aggiungere circa 2 ore. E assicurati sempre che il pollo sia cotto a 165 ° F, come misurato con un termometro affidabile.

Servi questa meravigliosa ricetta con un'insalata verde lanciata mescolata con funghi affettati, avocado e piccoli pomodori d'uva. Il tocco finale perfetto per l'insalata è un condimento per insalate italiano cremoso.

ingredienti

  • 6 fette di pancetta
  • 1 cipolla (tritata)
  • 2 spicchi d'aglio (tritati)
  • 14 once può condensato brodo di pollo
  • 1 1/3 tazze di acqua
  • 1 (10 once) può condensa crema di zuppa di pollo
  • 1 carota (9 once) baby carote
  • 1 1/4 tazze di riso selvatico
  • Petti di pollo disossati e senza pelle da 1 e 1/2 libbre (tagliati in pezzi da 1 pollice)
  • 1 cucchiaino di foglie di maggiorana essiccate

I passaggi per farlo

    Raccogli gli ingredienti.

    In una padella capiente, cuoci la pancetta fino a renderla croccante. Rimuovere la pancetta, sbriciolare e conservare in frigorifero.

    Rimuovi dalla padella tutti tranne 1 cucchiaio di gocce di pancetta. Aggiungere la cipolla e l'aglio nella padella e cuocere e mescolare per 2-3 minuti.

    Mescolare il brodo, l'acqua e la zuppa condensata; cuocere e mescolare fino a quando bolle, circa 3-5 minuti.

    Metti il ​​riso selvatico e le carote in una pentola di coccio da 3-1 / 2 a 4 quart. Top con i pezzi di pollo e versare il composto in padella sopra il pollo. Cospargere con la maggiorana.

    Copri la pentola e fai cuocere a fuoco alto per 1 ora. Mescola il composto di pollo, assicurandoti che il riso selvatico sia immerso nel liquido nella pentola a cottura lenta.

    Ridurre l'impostazione della pentola di terracotta su bassa e cuocere, coperto, per 6-8 ore o fino a quando il pollo è ben cotto e il riso selvatico è tenero. Cospargi la pancetta riservata in crockpot durante gli ultimi 30 minuti di cottura. Mescolare delicatamente e servire immediatamente.

    Godere!

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Vota questa ricetta Non mi piace per niente. Non è il peggio. Certo, questo lo farà. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la tua valutazione!