Diana Rattray
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: da 6 a 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 168 | calorie |
| 11g | Grasso |
| 9g | Carboidrati |
| 8g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 6 a 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 168 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 11 g | 14% |
| Grassi saturi 4g | 20% |
| Colesterolo 124mg | 41% |
| Sodio 143mg | 6% |
| Carboidrati totali 9g | 3% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 8g | |
| Calcio 64mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi bastoncini di toast francesi sono aromatizzati con cannella e un po 'di vaniglia, e i bambini li adorano! Questa ricetta produce una grande quantità e può essere raddoppiata o triplicata per facili colazioni durante la settimana. Basta congelare le porzioni nei sacchetti del congelatore e riscaldare i bastoncini di toast alla griglia o nel forno con tostapane quando ne hai bisogno.
Servi questi toast francesi con sciroppo d'acero o sciroppo di frutta, insieme a strisce di pancetta cotte, prosciutto o salsiccia. Oppure servili con spicchi di arancia o bacche.
ingredienti
- 8 fette spesse di pane, come il toast texano o un pane simile simile
- 4 uova grandi
- 1 tazza di latte o metà e metà
- 1 cucchiaio di zucchero semolato, facoltativo
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 1/2 cucchiaini di cannella in polvere
- 4 o 6 cucchiai di burro, per cucinare, più o meno
I passaggi per farlo
Impilare 3 o 4 fette di pane e tagliarle accuratamente a bastoncini, circa 4 o 5 per ogni fetta, a seconda di quanto spesso si desidera.
In una ciotola, sbatti le uova con il latte o metà e metà, zucchero, vaniglia e cannella.
Immergi brevemente il pane nel composto, girando per ricoprire con il composto di uova.
Sciogliere 3 cucchiai di burro in una padella capiente a fuoco medio.
Quando il burro è schiumoso, cuoci i bastoncini di toast alla francese fino a che non diventano dorati, diventando marroni su entrambi i lati. Spostali in un piatto e mantienili caldi. Ripeti con il resto del pane, aggiungendo più burro alla padella secondo necessità.
Servili caldi con sciroppo d'acero o sciroppo di frutta.
Suggerimenti
- Per congelare diversi lotti, adagiare i bastoncini di toast francesi cotti in un unico strato su una teglia. Metti la teglia nel congelatore. Quando i bastoncini di toast francesi sono solidi, metterli in sacchetti per congelatore e congelarli per un massimo di 2 mesi. Per riscaldare i bastoncini di toast francesi congelati, cuocere a microonde in alto per circa 30 a 45 secondi. Per un batch di grandi dimensioni, posizionarli su una teglia da forno e cuocere in forno 375 F preriscaldato per circa 8 a 10 minuti. O riscaldare nel tostapane o nel forno.
Tag ricetta:
- Pane per la colazione
- French Toast alla cannella
- prima colazione
- americano
