Torte Di Granchio Alla Griglia.
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- Totale: 22 minuti
- Preparazione: 12 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: per 4 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 277 | calorie |
| 10g | Grasso |
| 17g | Carboidrati |
| 29g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 277 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 10 g | 12% |
| Grassi saturi 3g | 16% |
| Colesterolo 294mg | 98% |
| Sodio 1391mg | 60% |
| Carboidrati totali 17g | 6% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 29g | |
| Calcio 140mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le torte di granchio sono deliziose, per cominciare, ma grigliarle aumenta il sapore. Hai bisogno di una griglia di cottura davvero pulita e ben oliata per questo, tuttavia, questa ricetta diventerà una delle preferite rapidamente!
ingredienti
- 2 lattine di carne di granchio (6 once / 170 grammi) (drenate)
- Pangrattato panko da 3/4 di tazza / 180 millilitri
- 1 cipolla piccola (tritata finemente)
- 1 uovo (leggermente sbattuto)
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 3 cucchiai / 45 millilitri di panna acida (o yogurt greco)
- 1 cucchiaio / 15 millilitri di prezzemolo a foglia piatta (tritato finemente)
- 1 cucchiaino / 5 millilitri di salsa piccante
- 1 cucchiaino / 5 millilitri di sale
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 millilitri di pepe nero
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Mescola il granchio con gli altri ingredienti in una ciotola media.
Forma una miscela di granchi in 4-5 polpette.
Mettere in un piatto poco profondo, coprire e conservare in frigorifero per almeno un'ora prima di grigliarlo. Ciò aiuterà i tortini a mantenere la loro forma e non cadere a pezzi sulla griglia poiché tendono a essere troppo morbidi immediatamente dopo la manipolazione iniziale.
Preriscaldare la griglia per calore medio-alto. Metti le polpette su una griglia leggermente oliata.
Cuocere per 10 minuti, girando una volta. Togli dal fuoco e servi immediatamente con i tuoi condimenti preferiti. Godere!
Mancia
Questi tortini possono essere serviti da soli o inclusi in insalate, panini e impacchi.
Tag ricetta:
- Granchio
- entrata
- meridionale
- cookout
