Bagno

Ricetta classica dell'insalata di riso cajun

Sommario:

Anonim

stile alimentare Moment Open / Getty Images

  • Totale: 15 minuti
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cuocere: 0 minuti
  • Resa: 6 porzioni (6 porzioni)
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Linee guida nutrizionali (per porzione)
546 calorie
21g Grasso
79g Carboidrati
7g Proteina
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Valori nutrizionali
Porzioni: 6 porzioni (6 porzioni)
Quantità per porzione
calorie 546
% Valore giornaliero*
Grasso totale 21 g 27%
Grassi saturi 3g 17%
Colesterolo 12mg 4%
Sodio 194mg 8%
Carboidrati totali 79g 29%
Fibra dietetica 3g 9%
Proteine ​​7g
Calcio 25mg 2%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Ora tieni duro il tuo pallone da calcio ― può essere un picnic senza insalata di patate o maccheroni! Questo ha ingredienti simili ma è un bel cambiamento rispetto al solito. La bellezza di questa insalata è che il sapore degli altri ingredienti arriva anche meglio di quello che c'è nell'insalata di patate o maccheroni.

Questo ha un morso dal pepe ma è abbastanza delicato da passare come "non piccante", anche se papà ha sempre nascosto Tabasco o pepe extra quando nessuno stava guardando. Questo ha spinto il commento: "Non capisco perché sia ​​piccante, l'ho fatto secondo la ricetta". Papà sedeva con la testa in giù e il suo sorriso imbarazzato, sembrava innocente.

ingredienti

  • 3 tazze di riso cotto (circa 1 tazza crudo, raffreddato)
  • 3/4 tazza di cipolle verdi affettate
  • 1/2 tazza di peperone verde tritato
  • 3/4 tazza di maionese
  • 1 1/2 cucchiaini di senape di pietra o senape creola
  • 1 1/4 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe bianco
  • 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna
  • 1/8 cucchiaino di salsa tabasco

I passaggi per farlo

    In una grande ciotola unire il riso cotto raffreddato con le cipolle verdi e il peperone. Toss per mescolare gli ingredienti.

    In una piccola ciotola, sbatti la maionese con senape, sale, pepe bianco, pepe di Cayenna e salsa Tabasco.

    Aggiungi la miscela di maionese al riso e alle verdure e mescola delicatamente per mescolare.

Variazioni Ricetta

  • Aggiungi un po 'di peperone rosso con la campana verde per un colore extra.Insalata di 1/2 tazza di sedano tritato.È possibile aggiungere un uovo sodo a dadini o guarnire con fette di uova sode.

Tag ricetta:

  • Pepe
  • cena
  • cajun
  • picnic
Vota questa ricetta Non mi piace per niente. Non è il peggio. Certo, questo lo farà. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la tua valutazione!