L'abete rosso
Per molti studenti universitari, il dormitorio è il luogo in cui incontrano amici per tutta la vita, imparano a condurre sessioni di studio simili alla maratona e, per molti, imparano a cucinare da soli. La vita del dormitorio crea alcuni ostacoli unici sul piano culinario, ma la ricompensa merita lo sforzo. Lascia che questo articolo sia la tua bussola, in modo da poter facilmente preparare deliziosi e sani pasti nel comfort della tua stanza.
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La sicurezza prima
Prima di iniziare a preparare la crema brûlée in una pentola istantanea, impara le nozioni di base su come cucinare in sicurezza nel tuo dormitorio. Per prima cosa, chiedi al tuo supervisore del dormitorio se puoi cucinare e su qualsiasi altra regola applicabile. Quindi, evita di bruciare il cibo (o accendere fuochi) ed essere presente dall'inizio alla fine mentre cucini. Ricorda l'adagio, "una pentola osservata non bolle mai?" Beh, non ascoltarla perché bolle e starai meglio a guardarla. Inoltre, per quanto difficile possa essere, ripulisci il tuo casino subito dopo di te Questa strategia impedisce sia al dramma con i tuoi floormates che ai parassiti di trovare la loro strada nel cibo. Infine, la sicurezza alimentare è un altro grande argomento su cui non puoi assolutamente saltare. Dopo tutto, non sono le 8 di mattina lezione — è ciò che si frappone tra te e intossicazione alimentare.
Scegli i tuoi strumenti con saggezza
Non sarebbe bello se ognuno di noi ricevesse una lista della spesa "prima della scuola" che includesse anche pentole? Mentre puoi imballare l'auto di famiglia con un sacco di oggetti speciali - la mamma ha davvero bisogno del suo produttore di crêpe in ghisa - non è necessario. Invece, ecco la tua lista: un forno a microonde, un crockpot, un fornello di riso, un frullatore, un mini-frigo se il tuo dormitorio non lo fornisce e un tostapane.
Decidi cosa è giusto per te
Mentre cerchi le ricette o l'ispirazione per preparare il tuo prossimo pasto, chiediti cosa sei sinceramente pronto. Ciò significa considerare quanto tempo puoi dedicare, quali abilità culinarie hai già (o che sei disposto a imparare) e le dimensioni del tuo budget. Quindi, se sei pieno di crediti e perennemente sulla giostra del caffè, prepara le patate con le scaloppine nel microonde.
Anche la questione della pianificazione dello shopping e dei pasti
Tra le riunioni del club e gli orari di apertura degli uffici, imposta in anticipo la tua agenda settimanale per la spesa e la pianificazione dei pasti. Fare acquisti alimentari di successo significa bilanciare la qualità, la quantità e il costo del cibo che acquisti. Se questo sembra scoraggiante, sarai felice di sapere che molti negozi di alimentari inviano e-mail settimanali sulle loro ultime vendite. Inoltre, familiarizza con le virtù dello shopping in grandi quantità, che riduce sia i rifiuti che i costi ambientali. La pianificazione dei pasti indica esattamente cosa mangerai durante la prossima settimana, così puoi evitare di ripetere la pizza a fette. Questo articolo fornisce ottimi spunti di riflessione sull'argomento. Studiatelo e diventerete una macchina per preparare i pasti.
20 contorni che puoi facilmente preparare in una pentola di terracottaCrea la tua libreria di ricette personali
Hai ottenuto il via dall'amministrazione, accumulato le pentole giuste e rifornito la dispensa del dormitorio. Ora passa alla parte divertente: cucinare! Puoi preparare una quantità sorprendente di pasti di classe in un forno a microonde, come questi spaghetti, questa frittata in una tazza e diamine, anche questo fondente. Tuttavia, se le tue orecchie iniziano a suonare dal suono della sua sveglia, potrebbe essere il momento di accendere il forno per tostapane e creare invece un croie monsieur. Prendi questo concetto di "pane e poi un po '" e scatenati! Inserisci un cubano, un pomodoro, un brie e un panino al basilico, o anche gli avanzi del tuo pranzo halal in un camion pita. Usa una cuociriso per eliminare le congetture dal preparare un riso perfetto e soffice. Prepara riso appiccicoso, riso allo zafferano, budino di riso… qualsiasi grano che suoni bene. Un buon frullatore ti guiderà anche attraverso infiniti frullati, salse e condimenti. In questo modo, puoi svegliarti oltre la sveglia e continuare ad alimentare te stesso durante il giorno. Infine, un crockpot ti lascia impreciso mentre produci ancora pasti che sanno di essere fatti con amore. Prova un peperoncino vegetariano, un semplice muesli di mandorle alla vaniglia o prepara cipolle caramellate e distribuiscile su quasi tutto.
Sii spudorato con le scorciatoie
A meno che tu non sia a scuola di cucina, nessuno ti valuta la tua tecnica, quindi risparmia qualche sforzo e usa le scorciatoie durante la cottura. Non puoi preoccuparti di tagliare tutte quelle verdure per una zuppa? Cuocili a fuoco lento e mescolali per creare una deliziosa purea. O goditi un pasto incentrato su pochi ingredienti, come avocado e toast di uova in camicia o un impacco di hummus con verdure fresche. Puoi anche saltare la cottura del tutto e assemblare un'insalata di cavolo crudo o una ciotola di anguria vestita e feta.
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