Sangria di mirtilli. Roco Juli
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: circa 1 1/2 quarti (6 porzioni)
La sangria è un modo semplice e veloce per preparare un drink di festa che sia delizioso e visivamente accattivante. Le basi sono solo vino con un sacco di frutta fresca mescolata, tradizionalmente mele e agrumi come l'arancia e il limone. Ma questo classico cocktail spagnolo non dovrebbe limitarsi solo a questi tipi di frutta: perché non provarlo con i mirtilli? La bevanda è saporita e carina e sicuramente dà ai tuoi ospiti qualcosa di cui parlare!
Il Grand Marnier è facoltativo per questa ricetta, ma vale la pena provarlo; il liquore all'arancia è un ottimo complemento ai mirtilli. Per una versione analcolica, puoi facilmente sostituire il vino bianco con succo di mela.
ingredienti
- 1 1/2 tazze di succo di mirtillo
- 1 1/2 tazze di vino bianco (refrigerato)
- Opzionale: 1/4 tazza di liquore all'arancia (come Grand Marnier)
- 1 arancia (tagliata a metà e affettata da 1/4 di pollice)
- 1 limone (tagliato a metà e affettato da 1/4 di pollice di spessore)
- 1 litro di mirtilli freschi
- 1 pinta di fragole fresche (sbucciate e tagliate in quarti)
- 1 1/2 tazze di soda al limone e lime (refrigerata)
I passaggi per farlo
In una brocca da 2 litri, unisci succo di mirtillo, vino e liquore, se lo usi.
Aggiungi fette di arancia e limone e mirtilli e fragole freschi. Raffreddare fino al momento di servire.
Poco prima di servire, mescolare con la soda. Servire in bicchieri alti sopra i cubetti di ghiaccio, se lo si desidera.
Suggerimenti
- Poiché si tratta di una ricetta di cocktail spagnola, è ideale utilizzare un vino bianco spagnolo secco e gradevole quando si prepara questa bevanda. Le buone opzioni sono un Albarino o Verdejo, ma puoi anche provare un Pinot Grigio, Sauvignon Blanc o Vinho Verde, un vino portoghese. Le due cose importanti da ricordare quando si sceglie un vino per sangria sono che deve essere secco e non- rovinato, e non dovrebbe essere costoso e di alto livello. Vuoi che il vino sia qualcosa da bere da solo, ma dato che stai aggiungendo succo, frutta e soda, non ha bisogno di essere di fascia alta. Poiché la sangria è anche fatta con vino rosso, sentiti libero di sostituire se preferisci; tieni solo a mente le due regole quando scegli il vino. Puoi eliminare le fragole se vuoi concentrarti sui mirtilli. Basta aumentare la quantità di mirtilli.
Variazioni Ricetta
- Questa ricetta richiede il succo di mirtillo, che può essere difficile da trovare nel tuo negozio di alimentari locale (Ocean Spray è un marchio popolare da cercare). Puoi sostituire il succo d'uva, se necessario. Puoi usare la limonata o la limonata rosa al posto del succo di mirtillo, anche se questo cambierà significativamente il gusto della bevanda.
Altre ricette di sangria
Una volta che arriva il caldo, sembra giusto sorseggiare un cocktail con frutta fresca. Se sei un fan della sangria e sei aperto ad alcune ricette non tradizionali, prova la sangria di tequila lampone, soprattutto in estate quando i lamponi sono di stagione. O questa versione messicana con ananas e cannella.
Tag ricetta:
- mirtillo
- americano
- cookout
- cocktail
