Brian MacDonald / Photodisc / Getty Images
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 301 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 60g | Carboidrati |
| 12g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 301 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 2% |
| Grassi saturi 0g | 1% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 71mg | 3% |
| Carboidrati totali 60g | 22% |
| Fibra dietetica 7g | 25% |
| Proteine 12g | |
| Calcio 49mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il couscous può essere preparato in soli 5 minuti. Segui semplicemente le istruzioni sulla confezione per ottenere un couscous soffice e infallibile ogni volta. Di norma, una tazza di couscous secco da 1/3 produrrà una tazza di couscous cotto. Ti consigliamo di utilizzare il couscous di grano integrale per aumentare l'assunzione di fibre. servire con pollo o salmone grigliati.
ingredienti
- 2 tazze di couscous integrale cotto
- 1 tazza di cetriolo (tritato)
- 1 tazza di pomodori (tritati)
- 1/2 tazza di cipolla rossa (tritata)
- 1 tazza di ceci in scatola (scolati)
- 1/3 di tazza di menta fresca (tritata)
- Succo di due grandi limoni
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Unire couscous, cetriolo, pomodori, cipolla, ceci e menta in una ciotola capiente.
Sbattere insieme succo di limone e olio d'oliva.
Versare sopra l'insalata di couscous e mescolare bene.
Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
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