Spinaci Boursin Cremosi. Foto: Diana Rattray
- Totale: 15 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 4 porzioni
Il formaggio Boursin fa una salsa semplice e veloce per spinaci freschi. Prepara questo piatto per un fine settimana o una cena speciale per le vacanze e guarnisci con un po 'di parmigiano grattugiato fresco.
ingredienti
- 10-12 once di spinaci baby (sciacquati)
- 2 cucchiai di burro
- 1/2 tazza di cipolla rossa (tritata finemente)
- 1 contenitore (4, 4 once) di formaggio di boursin leggero con aglio ed erbe
- 1 cucchiaio di noce moscata grattugiata
- Tritare il pepe nero appena macinato
- Guarnizione: parmigiano grattugiato
I passaggi per farlo
In una grande casseruola, soffriggere la cipolla nel burro a fuoco medio. Quando la cipolla viene ammorbidita, aggiungi gli spinaci sciacquati. Cuocere, mescolando fino a quando gli spinaci si sono appassiti.
Mescolare il formaggio Boursin, la noce moscata e il pepe fino a quando il formaggio si scioglie.
Servire guarnito con un po 'di parmigiano grattugiato.
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Tag ricetta:
- spinaci
- contorno
- meridionale
- Natale