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- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Tempo di refrigerazione: 6 ore
- Resa: da 8 a 10
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 125 | calorie |
| 1g | Grasso |
| 28g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 8 a 10 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 125 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 1 g | 1% |
| Grassi saturi 1g | 4% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 13mg | 1% |
| Carboidrati totali 28g | 10% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 14mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Non importa se le insalate di gelatina sono fuori moda o no; sono sempre deliziosi. Questa ricetta per l'insalata di mirtilli rossi cremosa è un'insalata preferita per Natale.
I mirtilli rossi sono combinati con marshmallow e uva e sospesi in una miscela cremosa di gelatina. Ti piacerà, anche se non ti piacciono i mirtilli rossi. Per gli amanti dei mirtilli, questa insalata è il massimo.
Segui le indicazioni per la lettera in questa ricetta. Prima devi ammorbidire la gelatina non aromatizzata in acqua fredda, quindi scioglierla in acqua bollente. Per verificare se la gelatina è sciolta, raccogliere un po 'di liquido con un cucchiaio e inclinarlo un po'. Se non vedi granelli di gelatina, si dissolve.
Questa ricetta è semplicemente favolosa con prosciutto e patate smerlate. Anche i colori sono così belli e perfetti per Natale.
ingredienti
- 4 1/2 cucchiaini di gelatina non aromatizzata (buste da 1 1/2)
- 1/2 tazza di acqua fredda
- 3/4 di tazza di acqua bollente
- 1 pacchetto da 16 once di mirtilli freschi (macinati)
- 3/4 tazza di zucchero
- 1 tazza di marshmallow in miniatura
- 1 tazza di uva verde tritata
- 1 tazza di panna montata pesante
- 1 cucchiaino di vaniglia
I passaggi per farlo
In una piccola ciotola, unisci la gelatina e l'acqua fredda; lasciar riposare per 5 minuti. Aggiungi l'acqua bollente e mescola fino a quando la gelatina è completamente sciolta. Metti la ciotola contenente la miscela di gelatina nel congelatore per 15 minuti per farla raffreddare.
Quindi, in una grande ciotola, unisci i mirtilli rossi macinati, lo zucchero semolato e i marshmallow; lasciare riposare per 20-30 minuti per far sciogliere lo zucchero. Aggiungi la miscela di gelatina e mescola bene con un cucchiaio. Aggiungi l'uva.
In una ciotola media, sbatti la panna montata pesante con la vaniglia e la vaniglia fino a formare picchi rigidi. Piega la miscela di panna montata nella miscela di mirtilli rossi.
Risciacquare uno stampo ad anello da 2 1/2 quart con acqua fredda; non asciugare. Aggiungi il composto di insalata, copri e lascia raffreddare fino a quando non è sodo, circa 4-6 ore.
Per sformare l'insalata, posiziona l'insalata capovolta su un piatto da portata. Risciacqua un asciugamano pulito con acqua calda e strizza bene. Posizionare l'asciugamano caldo sullo stampo per alcuni secondi. Quindi tenere insieme lo stampo e il piatto e agitare delicatamente. L'insalata dovrebbe cadere fuori dallo stampo.
Ma se temi di provare a sformare un'insalata di gelatina, metti il composto in una teglia da 2 litri. Quindi puoi tagliare l'insalata in quadrati e servirla in quel modo. È altrettanto carino e molto più facile da preparare e servire.
Coprire e raffreddare di nuovo o servire immediatamente.
Tag ricetta:
- mirtillo
- contorno
- americano
- Natale
