S&C Design Studios
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Il cocktail creolo è un favorito senza tempo che assomiglia molto a un bourbon Manhattan ma con un tocco di erbe e ciliegia. Questo drink può essere trovato in alcune prime guide sul bartending, inclusa l'edizione del 1939 di "Just Cocktails" di WC Whitfield.
Mentre ha la combinazione di vermouth whisky-dolce che rende meravigliosa Manhattan, Benedictine distingue il cocktail creolo. Porta una dolcezza alle erbe ed è accentuato piacevolmente con il maraschino, offrendo una nuova dimensione di sapore a una bevanda molto familiare.
Il rapporto utilizzato qui è simile a quello della ricetta originale. Tuttavia, ha avuto bisogno di alcuni aggiustamenti per ottenere la quantità fino a un cocktail di dimensioni moderne.
ingredienti
- 2 1/2 once di bourbon whisky
- Vermouth dolce da 1 oncia
- Splash Benedictine
- Splash liquore al maraschino
- Guarnizione: scorza di limone
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Versare gli ingredienti in un bicchiere con cubetti di ghiaccio.
Mescolare bene.
Versare in un bicchiere da cocktail freddo. Guarnire con una scorza di limone.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Come con qualsiasi cocktail tipo Manhattan, il creolo sarà il migliore con un whisky di fascia alta. Scegli uno che non ti dispiacerebbe bere da solo: il vermouth dolce è un vino fortificato, quindi ha una durata di conservazione più breve dei liquori. Se il tuo imbottigliato aperto non è stato conservato in frigorifero o è stato aperto per più di qualche mese, è il momento di sostituirlo. Ogni volta che servi un cocktail "in alto", è meglio raffreddare il bicchiere. Manterrà la tua bevanda fresca e rinfrescante per un periodo di tempo più lungo. Il modo più semplice è posizionare alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere da cocktail mentre mescoli la bevanda, quindi scaricarli prima di filtrare. Questo cocktail può anche essere servito sulle rocce in un bicchiere vecchio stile. È un'opzione popolare per Manhattan e una buona scelta per tutti i drink che ha ispirato negli anni.
Variazioni Ricetta
- Il cocktail creolo funzionerà con altri stili di whisky. Potresti provare con una segale audace e speziata o una miscela super liscia dall'Irlanda o dal Canada. Può anche essere molto interessante con uno scotch misto. Se vuoi, aggiungi un pizzico di amaro. Accenti positivi sarebbero gli amari aromatici (ad esempio, Angostura), gli amari di cioccolato o uno che è invecchiato in botte. The Bitter Truth ha anche Creole Bitters, che è stato ispirato dalla cucina e sarebbe perfetto per questo drink.Se salti il vermut e il liquore al maraschino, avrai un cocktail derby.
Quanto è forte un cocktail creolo?
Probabilmente hai notato che il cocktail creolo è fatto interamente di liquore, il che lo rende una bevanda molto forte. Utilizzando la gradazione alcolica media per ciascuno degli ingredienti, questo cocktail si scuote fino a un forte ABV del 30 percento (60 prove). È quasi forte come un colpo di whisky, quindi è una buona idea prenderlo bello e lento con questo.
Tag ricetta:
- cocktail di whisky
- americano
- festa del papà
- bevanda
