Diana Rattray
- Totale: 6 ore e 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 6 ore e 15 minuti
- Resa: 4 porzioni
Questa cena marrone hash con cottura lenta e facile richiede pochi minuti per essere assemblata, ed è una scelta eccellente per una giornata intensa. Basta impostare il fornello lento e sei libero per il resto della giornata.
La carne macinata rosolata è condita e stratificata con mais in stile crema, patate marroni di hashish e un condimento per zuppa condensata. È possibile utilizzare patate fritte con hash brown, ma è possibile utilizzare anche hash brown congelati scongelati.
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- Carne macinata magra da 1 a 1 kg e mezzo (come mandrino o tondo (dall'85% al 90%))
- 1 cipolla media (tritata)
- 1 busta (.87 once) sugo marrone
- 1 lattina (15 once) di mais in stile crema
- 1 1/2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
- 1 confezione (da 16 a 20 once) di hash browns congelati (leggermente scongelati)
- Sale e pepe a piacere
- 1 lattina (10 3/4 once) di crema di sedano, funghi o zuppa di pollo condensata
- 1/2 tazza di latte evaporato
I passaggi per farlo
Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la carne macinata e le cipolle; cuocere, mescolando, finché la carne non sarà più rosa e le cipolle saranno leggermente tenere.
Versare la carne macinata e le cipolle rosolate sul fondo di una pentola a cottura lenta (almeno 4 litri). Aggiungi il sugo e lancia.
Versare il mais alla crema sul composto di carne macinata e aggiungere con metà del formaggio grattugiato.
Top con hash browns; Cospargere con sale e pepe. Top con il rimanente formaggio grattugiato.
In una ciotola mescolare la zuppa con latte evaporato; assaggiare e condire con sale e pepe. Versare uniformemente il composto di zuppa sopra gli hash Brown e il formaggio. Cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o in alto per 3 1/2 a 4 1/2 ore.
Tag ricetta:
- Cheddar
- entrata
- americano
- di nuovo a scuola
