S&C Design Studios
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 111 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 3g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 cocktail (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 111 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 1mg | 0% |
| Carboidrati totali 3g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 2mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il cocktail di rose cubano si trova nel capitolo "Preparazioni cubane" del "Vecchio libro del bar Waldorf-Astoria". È uno dei semplici cocktail al rum che sono stati un grande successo nei primi anni del 20 ° secolo ed è un bellissimo cocktail. L'appeal della bevanda non è andato perduto nel corso degli anni e ti godrai quella combinazione familiare e deliziosa di succo d'arancia e granatina.
È interessante notare che ogni cocktail in questa sezione della guida al bartending del 1934 elenca "Bacardi" anziché "rum". Indica un'epoca in cui il marchio dominava il mercato del rum, uno status che avrebbe mantenuto per gran parte del secolo. C'era anche un certo fascino con Cuba tra i bevitori americani in questo momento. Durante il proibizionismo, l'isola era un rifugio preferito per coloro che desideravano assorbire legalmente e un rifugio per molti baristi statunitensi che altrimenti sarebbero rimasti senza lavoro.
Laddove Bacardi potrebbe essere stata la scelta preferita all'epoca e usato più come termine generico per tutto il rum, oggi ci sono numerose opzioni di rum bianco da gustare in cocktail come questo.
ingredienti
- 1 1/2 once di rum bianco
- 3/4 oncia di succo d'arancia
- Un pizzico di granatina
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker pieno di ghiaccio, versa il rum, il succo d'arancia e la granatina.
Agitare bene.
Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Anche se il rum bianco è lo stile preferito per questa bevanda, provalo con un rum invecchiato per dare alla bevanda un po 'più di profondità. Il succo d'arancia fresco spremuto è altamente raccomandato. L'arancia media produce da 2 a 3 once, quindi avrai un succo più che sufficiente da un singolo frutto per alcuni cocktail.Grenadine è facile da trovare nei negozi di alimentari e liquori poiché è uno sciroppo popolare per una varietà di bevande, tra cui il tequila sunrise e Shirley Temple Se ti piacciono davvero i cocktail addolciti con granatina, considera di farcela da zero. La granatina fatta in casa è facile come creare uno sciroppo aromatizzato con succo di melograno, anche se puoi anche usare la frutta fresca quando è stagione.
Variazioni Ricetta
- Anche se non avrà il tocco "cubano", la vodka e la tequila sono entrambe ottime alternative per questo cocktail. Puoi anche dare a questo drink il tocco di "alba". Versare solo il rum e il succo d'arancia nello shaker, filtrare la bevanda, quindi aggiungere la granatina al bicchiere. Affonderà e si integrerà lentamente nel resto del cocktail.
Quanto è forte una rosa cubana?
La rosa cubana viene servita come bevanda molto corta - poco meno di 3 once - ed è bella, ma racchiude un grande pugno. Se prodotto con rum 80-proof, scuote fino al 22 percento ABV (44 proof). Questo è nella media per le bevande di questo stile, anche se si sommerà rapidamente se ti piacciono troppe.
Tag ricetta:
- Rosa
- caraibico
- festa
- bevanda
