Cetrioli e Pomodori. Adam Drobiec / EyeEm / Getty Images
- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 130 | calorie |
| 12g | Grasso |
| 5g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 130 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 12 g | 15% |
| Grassi saturi 2g | 9% |
| Colesterolo 3mg | 1% |
| Sodio 48mg | 2% |
| Carboidrati totali 5g | 2% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 17mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Cetrioli e pomodori sembrano fatti per andare insieme. Forse è per questo che maturano entrambi alla stessa ora ogni estate.
I colori attraenti di rosso, verde e bianco sono complementari tra loro come la consistenza croccante del cetriolo e quella del pomodoro morbido.
Un semplice preferito estivo!
ingredienti
- 2 grandi cetrioli (non la varietà inglese), pelati
- 4 pomodori grandi
- 1 tazza di cipolla rossa affettata sottilmente
- 1/2 tazza di aceto di vino rosso
- Erba cipollina fresca tritata 1/4 di tazza
- 1/4 di tazza di olio d'oliva
- 1/4 tazza di maionese
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Taglia i cetrioli e i pomodori a pezzetti e mettili in una ciotola capiente.
Aggiungi gli ingredienti rimanenti e lancia delicatamente per combinare gli ingredienti per condire con i cetrioli e i pomodori.
Prepara alcune ore o un giorno prima, conservando in frigorifero fino a poco prima di servire.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- insalata di cetrioli e pomodori
- cena
- cajun
