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- Totale: 70 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: 1 torta (16 porzioni)
Questa è una ricetta di torta gialla vegana leggera e soffice, non è pesante, come alcune ricette di torta vegana. Una torta gialla vegana di base è buona per i compleanni dei bambini o altre occasioni speciali.
ingredienti
- 1/2 tazza di margarina vegana (ammorbidita)
- 1 tazza di zucchero
- Sostituto dell'uovo per 4 uova
- 1 3/8 tazza di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 di tazza di latte di soia (o meno, se necessario)
I passaggi per farlo
Preriscaldare il forno a 325 F. Ungere solo il fondo di una padella quadrata da 8 pollici.
Crema la margarina vegana con un mixer elettrico fino a che liscio.
Aggiungi lo zucchero gradualmente.
Aggiungi il sostituto dell'uovo e mescola bene.
Aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Se la miscela è troppo secca, aggiungi alcune gocce (fino a 1/4 di tazza) di latte di soia.
Distribuire il composto nella padella preparata e cuocere per 30 a 40 minuti.
Lasciare cuocere e raffreddare la torta; quindi congelare con la glassa vegana preferita, se lo si desidera.
Tag ricetta:
- Soia
- dolce
- americano
- compleanni
