Leah Maroney
- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 ceppo di burro (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 112 | calorie |
| 12g | Grasso |
| 3g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 tronco di burro (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 112 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 12 g | 15% |
| Grassi saturi 7g | 36% |
| Colesterolo 31mg | 10% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carboidrati totali 3g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 5mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Preparare il tuo burro è molto più semplice di quanto tu abbia mai immaginato. Ma, se non sei pronto per fare il burro fatto in casa, puoi sempre vestire da solo il burro vecchio normale!
Il mio burro vestito preferito è il burro di bacche! È così semplice e facile, ma è anche incredibilmente bello e aggiunge un'adorabile dolcezza al tuo toast francese della domenica mattina! Adoro usare lamponi e mirtilli perché il burro diventa quasi un bel colore viola, ma puoi usare anche more o fragole! Assicurati di tagliare le fragole prima di aggiungerle al burro!
È anche favoloso su biscotti al latte fatti in casa traballanti, pancake caldi e soffici o semplici toast!
Il miele aggiunge un po 'di dolcezza al burro, ma può essere facilmente lasciato fuori se trovi che lo sciroppo d'acero è abbastanza dolce! Ci sono molte altre opzioni di burro che puoi fare a casa! Prova a usare zucchero di canna e cannella, oppure arancia e miele. Puoi anche preparare burri salati con aglio ed erbe fresche. Usa semplicemente le istruzioni qui sotto e sostituisci le bacche con i condimenti che preferisci!
Il burro ai frutti di bosco è una bella aggiunta ai brunch del fine settimana ed è sicuro di stupire!
ingredienti
- 2 bastoncini di burro (fatti in casa o acquistati in negozio, ammorbiditi)
- 2 cucchiai di miele
- 1/2 tazza di lamponi (o un mix di bacche: lamponi, mirtilli, more o fragole)
I passaggi per farlo
Sbattere il burro ammorbidito con il miele usando un accessorio a frusta sul mixer o usando un miscelatore manuale.
Aggiungi le bacche e mescola con l'attacco a paletta del tuo mixer da stand. Fai attenzione a non sbattere troppo le bacche, quindi mantengono ancora un po 'della loro forma e sarai in grado di identificare il burro come burro.
Versare il burro al centro di un grosso pezzo di pellicola trasparente.
Rotoli il burro nell'involucro, torcendo le estremità strettamente per creare un rotolo uniforme.
Puoi quindi avvolgere anche un foglio di alluminio attorno al rotolo di burro, ruotando le estremità del foglio come un involucro di caramelle per assicurarti di avere un rotolo stretto e uniforme.
Congelare per almeno 1 ora o refrigerare per 4 ore per impostare il burro nella sua bella forma di registro.
Affetta il burro e servi sopra i tuoi cibi preferiti per la colazione!
Tag ricetta:
- Bacca
- prima colazione
- americano
- Pasqua
