The Spruce / Elizabeth LaBau
- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 1 padella 8x8 (49 porzioni da 1 pollice)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 5105 | calorie |
| 312g | Grasso |
| 533g | Carboidrati |
| 67g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 padella 8x8 (49 porzioni da 1 pollice) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 5105 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 312 g | 400% |
| Grassi saturi 151g | 757% |
| Colesterolo 343mg | 114% |
| Sodio 1860mg | 81% |
| Carboidrati totali 533g | 194% |
| Fibra dietetica 11g | 39% |
| Zuccheri totali 499 g | |
| Proteine 67g | |
| Vitamina C 14mg | 70% |
| Calcio 2086mg | 160% |
| Ferro 5mg | 25% |
| Potassio 3277mg | 70% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il Dulce de Leche Fudge è una ricetta per il fondente a microonde facile e veloce con un grande sapore e un breve elenco di ingredienti. Questa ricetta può essere di base, ma il gusto no! È un fondente ricco e cremoso, con un gusto profondo e caramellato dal dulce de leche. Puoi acquistare dulce de leche nel negozio o crearne uno tuo con questa semplice ricetta di Dulce de Leche. Vorrai che il tuo dulce de leche abbia una consistenza simile al latte condensato zuccherato, il che significa che è un liquido denso a flusso lento.
ingredienti
- 3 tazze
gocce di cioccolato bianco
- 14 once dulce de leche (acquistato in negozio o fatto in casa)
- 4 cucchiai
burro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 tazza di noci pecan (tostate, tritate grossolanamente)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preparare una padella 8x8 rivestendola con un foglio di alluminio e spruzzando la pellicola con spray da cucina antiaderente.
In una grande ciotola per microonde, unisci le gocce di cioccolato bianco, il dulce de leche e il burro.
Microonde le patatine con incrementi di 30 secondi, mescolando ogni 30 secondi per evitare che il cioccolato bruci.
Continua a cuocere e mescola fino a quando il cioccolato bianco si scioglie e il fondente è liscio.
Aggiungi la vaniglia e il sale e mescolali. Se in qualsiasi momento sembra che il burro si sia separato (con una lucentezza oleosa sopra la caramella) sbatti vigorosamente finché non torna insieme.
Aggiungi le noci pecan tritate e mescolale.
Raschiare il fondente nella padella preparata e lisciarlo in uno strato uniforme.
Posizionare il fondente in frigorifero per impostare per almeno 2 ore.
Una volta impostato, utilizzare un grosso coltello affilato per tagliarlo in quadrati da 1 pollice e servire a temperatura ambiente.
Conservare Dulce de Leche Fudge in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due settimane.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- caramella
- dolce
- americano
