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Il capodanno olandese ( Oud en Nieuw ) è costituito da Oudejaarsavond (Capodanno) il 31 dicembre e Nieuwjaarsdag (Capodanno) il 1 gennaio. Quest'ultimo è un giorno festivo. I giorni festivi sono pochi e lontani tra i Paesi Bassi, quindi di solito sono un grosso problema.
Capodanno olandese
La notte di San Silvestro di solito viene trascorsa godendosi una festa con amici e parenti o andando in città per vedere concerti all'aperto e i fuochi d'artificio intorno alla città. I fan dei rumori fragorosi avranno una giornata campale, mentre i bambini troppo zelanti di tutte le età fanno partire i cracker. Le carte rosse del cracker rendono le strade di un rosso vivo. Mi è stato detto che la tradizione di far fuochi d'artificio e petardi ha qualcosa a che fare con le vecchie usanze pagane di scacciare i demoni in modo che il nuovo anno possa iniziare con una tabula rasa. Allo scoccare della mezzanotte, i fuochi d'artificio colorano intensamente il cielo e la cacofonia delle persone che si augurano reciprocamente un Gelukkig Nieuwjaar (Felice Anno Nuovo) può essere ascoltata ovunque .
Capodanno nei Paesi Bassi
È diventato tradizionale (per alcuni pazzi irriducibili) prendere un Nieuwjaarsduik a mezzogiorno del giorno di Capodanno. Ciò implica fare un tuffo nel freddo e gelido Mare del Nord sulla spiaggia di Scheveningen a L'Aia. I nuotatori vengono premiati con una tazza fumante di zuppa invernale olandese, di solito una spessa zuppa di piselli spezzati con salsiccia affumicata.
Specialità Oud en Nieuw
Quale vacanza è completa senza cibi e dolci tradizionali? Oud en Nieuw non fa eccezione. Ecco alcuni dei preferiti della ricetta del capodanno olandese:
- Oliebollen (ciambelle olandesi, spesso costellate di frutta) Appelbeignets (mela bigné ) Duivekater (un dolce pane festivo) Erwtensoep (zuppa di piselli spezzati)
