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- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: 18 muffin (18 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 70 | calorie |
| 4g | Grasso |
| 8g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 18 muffin (18 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 70 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 4 g | 5% |
| Grassi saturi 2g | 9% |
| Colesterolo 58mg | 19% |
| Sodio 24mg | 1% |
| Carboidrati totali 8 g | 3% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 30mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi muffin sono pieni di sapore e possono assumere molte varianti. Pronti in meno di un'ora, sono semplici muffin a cui puoi aggiungere i condimenti, i ripieni e le glasse di tua scelta.
Cuocere e congelare per avere a portata di mano quando hai poco tempo. Questi muffin sono un ottimo modo per iniziare la giornata o per concedersi un trattamento durante il pomeriggio.
Usiamo un mix di torte per accelerare il processo e in poco meno di un'ora il risultato è sorprendente.
ingredienti
- 2 uova grandi
- 1 tazza di panna acida
- Riempimento di torta di mele da 21 once
- 18 once mix di torta (giallo, bianco, limone o mix di spezie)
- Opzionale: cannella fresca macinata
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 350 F. Grasso o carta 18 tazze di muffin.
In una grande ciotola, unire le uova, la panna acida e il ripieno di torta di mele, mescolando bene.
Aggiungi la torta nella ciotola, facendo attenzione a non mescolare la pastella.
Mettere la pastella in tazze da muffin e cospargere le cime con cannella in polvere (opzionale).
Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito quando inserito nel muffin. Raffreddare in padella per 10 minuti prima di rimuoverlo.
Servire caldo con burro e buon appetito!
Muffin Extravaganza
Ecco alcune idee per dare una svolta ai tuoi muffin:
- Croccante: mescola 1/2 tazza di mandorle tritate, anacardi o granola grosso nella pastella per aggiungere un po 'di consistenza. Chewy: aggiungi 2/3 di ribes, uvetta, amarene o albicocche secche tritate alla pastella per aggiungere dolcezza e dare ai tuoi muffin una consistenza gommosa. Dolce: mescola 1/2 tazza di scaglie di cioccolato fondente o pezzi di caramello nella pastella per renderli più decadenti. Ripieni fruttati: mescola 1/2 tazza di marmellata a scelta con 2-3 cucchiai di acqua. Trasferire in un sacchetto per le tubazioni. Con un'anima di mela rimuovere un cilindro di pasta da ciascuno dei muffin, riempire con 1 cucchiaino di marmellata e rimettere il cilindro della pasta. Polvere di zucchero a velo sulla parte superiore. Glassa: glassa acquistata nei negozi di pipe e usa spruzzi per aggiungere un po 'di colore per i muffin celebrativi o usa una semplice glassa per la decorazione e la dolcezza extra.
Tag ricetta:
- Mela
- muffin di mela
- prima colazione
- americano
