Nataša Mandić / Stocksy United
- Totale: 85 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 65 minuti
- Resa: 1 torta (12-16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 401 | calorie |
| 15g | Grasso |
| 67g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 torta (12-16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 401 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 15 g | 19% |
| Grassi saturi 8g | 40% |
| Colesterolo 87mg | 29% |
| Sodio 320mg | 14% |
| Carboidrati totali 67g | 24% |
| Fibra dietetica 2g | 9% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 48mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa semplice ricetta per la torta di streusel di mele è fatta con ripieno di torta di mele, il che significa che non c'è frutta da sbucciare! Abbiamo usato un barattolo di vetro da 32 once di ripieno di torta di mele (qualsiasi ripieno di torta di buona qualità dovrebbe funzionare). Hai molta flessibilità con l'aspetto di questa torta. Può essere preparato in una padella a forma di molla da 10 pollici, padella da 12 tazze, padella da 13x9 pollici o scatole per cupcake per dessert individuali.
La torta non potrebbe essere più facile da realizzare. Non hai nemmeno bisogno di un miscelatore elettrico. Assicurati solo che il burro e le uova siano a temperatura ambiente, quindi mescola con un cucchiaio di legno. Se si sceglie di utilizzare un miscelatore elettrico, trasferirlo in un cucchiaio quando si aggiunge il ripieno di torta di mele in modo che le mele non vengano scomposte.
Questo è un dolce dessert. Se opterai per il topping di streusel sarà ancora più dolce, ma chi può resistere alle briciole di burro e zucchero di canna? Se usi una padella Bundt, puoi provare a posizionare lo streusel sul fondo della padella ben unta in modo che sia in cima quando lo sformi. Se decidi di cuocerlo in una padella Bundt, potrebbe essere saggio lasciare lo streusel fuori.
Questa torta è un ottimo dessert se riscaldata nel microonde e servita con salsa al caramello e una pallina di gelato alla vaniglia. Ma non contarlo per colazione. Per affettare più facilmente, refrigeralo, porzionalo a fette e lascia che arrivi a temperatura ambiente prima di servire.
ingredienti
- Per lo Streusel:
- 4 cucchiai di burro (fuso)
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
- 1/2 cucchiaino di cannella
- Per la torta:
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1 1/2 cucchiaini di cannella
- 6 once di burro (a temperatura ambiente)
- 3 tazze di zucchero
- 3 uova grandi (a temperatura ambiente)
- 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 ripieno di torta di mele in barattolo da 32 once
I passaggi per farlo
Crea lo Streusel:
Raccogli gli ingredienti.
In una piccola ciotola, mescola burro fuso, farina, zucchero, zucchero di canna chiaro e cannella, assicurandoti che il burro sia stato completamente assorbito dagli ingredienti. Raggruppa il composto con le dita per formare grandi briciole. Mettere da parte.
Prepara la torta:
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 350 F.
In una ciotola media, sbatti insieme farina, sale, bicarbonato di sodio e cannella e metti da parte.
In una grande ciotola separata, sbatti insieme le 6 once di burro ammorbidito e 3 tazze di zucchero fino alla luce.
Aggiungi le uova e la vaniglia e mescola accuratamente.
Aggiungi il composto di farina e mescola accuratamente, raschiando i lati con una spatola di gomma.
Usando una spatola di gomma o un cucchiaio di legno o una frusta per pasta danese, aggiungi il ripieno di torta di mele.
Ricopri la padella che hai scelto di infornare con spray da cucina. Trasferire la pastella nella padella preparata e spargere uniformemente il topping di streusel sulla parte superiore. Cuocere in forno da 55 a 65 minuti o fino a quando uno spiedino non sarà pulito.
Rimuovere dal forno e trasferirlo su una gratella per raffreddare completamente se si utilizza una padella a forma di molla. Se si cuoce in una padella da 13x9 pollici, raffreddare nella padella e tagliare e servire direttamente dalla padella. Se si cuoce in una padella Bundt, lasciare raffreddare 20 minuti su una gratella e capovolgere completamente sulla griglia.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- Mela
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- doccia
